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营养三明治
10分钟
简单
中
主料
白吐司2片…鸡蛋1个…牛油果1个
辅料
沙拉酱1汤匙
做法
❶平底锅烧热，打入鸡蛋，小火煎至两面金黄。
❷取出煎好的鸡蛋，放入吐司片，小火煎至表面微焦。
❸将牛油果对半切开，用勺子挖掉核。
❹用勺子将果皮和果肉分离，将果肉均匀切成薄片。
❺取一片吐司放在保鲜膜上，涂抹适量沙拉酱。
❻铺上一层牛油果片，放煎蛋，再放一层牛油果片。
❼挤上少许沙拉酱，盖上吐司片，用保鲜膜裹紧。
❽拿锯齿刀从中间切开，开始享用吧。
营养贴士
吐司可为身体提供碳水化合物，补充能量；鸡蛋富含优质蛋白质，非常适合用于产后滋补；牛油果能美容护肤、缓解产后便秘。
烹饪秘籍
1. 挑选牛油果：要选颜色发黑的，捏一下软硬合适，这种就是熟的。
2. 沙拉酱也可换成番茄酱，可根据自己的口味来选择。
3. 不喜欢牛油果的，也可换成黄瓜、番茄等蔬菜。
千篇一律的早餐是不是有点吃腻了？来个不一样的清新西式早餐吧。10分钟就可搞定，一天的好心情从美好早餐开始。
馒头界的颜值担当