无籽水果是涂了避孕药

【真相】无籽水果可能是人工培育的品种，也有可能是用植物生长调节剂处理后得到的，与避孕药无关。

【解析】吃葡萄不吐葡萄皮，但你要吐葡萄籽。如果葡萄没有籽呢？有人认为无籽葡萄涂了避孕药，孩子吃了会绝育！民间关于避孕药的传说挺多，比如给黄瓜涂避孕药、给葡萄喷避孕药、给黄鳝和螃蟹喂避孕药等。

植物的雌蕊经过授粉（受精）之后，胚珠变成种子，子房变成果肉，子房的外壁就变成了果皮——这是大多数植物果实形成的过程。但在一些特殊情况下，有些植物不经过受精，子房就能发育起来。这样长成的果实就没有籽，或者只有一些发育不良的籽。这类果实中，最常见的有香蕉、蜜橘、西瓜、葡萄、西红柿等。

无籽果实拥有三大优点：

1.营养更多：种子的形成和发育需要消耗营养，因此无籽果实通常营养更多，糖分更多。

2.产量更稳定：花授粉需要借助风、虫媒、温湿度等条件，一旦条件不适合，授粉受到影响，果实就结不出来，而无籽果实不依赖授粉，因此产量也更稳定。

3.更耐储存：种子在果实里要呼吸和消耗营养，因此同一种植物，有籽的果实更容易腐坏，如无籽西瓜就比有籽西瓜更耐储存。

无籽果实的得来与所谓避孕药毫无关系。其有些是利用“三倍体技术”培育的。比如野生香蕉是二倍体，其实是有籽的，而且很硬，多到无法下嘴。后来，通过杂交和不断选育，得到了变异的无籽香蕉品种。再后来，人们又引入三倍体技术，到目前为止，我们吃到的香蕉已经都是三倍体了，类似的还有三倍体无籽西瓜、三倍体无籽葡萄。

有些水果可以通过筛选天然的变异植株获得，如蜜橘、猕猴桃、葡萄、石榴、蜜柚等，虽然它们都是常见的有籽水果，但经过筛选、杂交、选育，已经培育出天然的无籽品种。

有些水果需要特殊处理，让它觉得自己受精了，然后它就开始发育果实。例如，用土豆花粉处理番茄（它俩都是茄科植物），可以得到无籽番茄；用赤霉素处理有籽葡萄，可以得到无籽葡萄。

虽然无籽水果无法通过种子繁殖，但它们自有办法。例如，香蕉可以通过侧芽扦插的方式繁殖，而无籽葡萄、无籽蜜橘也同样可以通过扦插、嫁接繁殖。有一些无籽水果需要专门育种才能种植，如无籽西瓜。西瓜是一年生的植物，因此无法嫁接、扦插。首先，它用秋水仙素或除草剂诱导获得四倍体西瓜；其次，用二倍体西瓜和它杂交，得到三倍体西瓜；然后，用三倍体西瓜的籽播种；最后，用二倍体西瓜的花粉刺激，就能得到无籽西瓜。

实际上，在水果种植当中用得较多的是“植物激素”，又叫植物生长调节剂，它们是在农业中应用非常广的物质。它们曾被广泛用于无根豆芽的发制。实际上，它们的安全性挺高的，欧美日国家均在使用。

植物激素的作用很奇妙，用多了会有相反的效果，因此果农不会多用，这叫“自限性”。而且这些植物激素主要用在开花前和刚开花后的一段时间内，等到水果收获时，其残留已经几乎检测不到。

植物激素和人的激素没什么关系。植物激素用在人身上可谓“对牛弹琴”，同样，人的避孕药用在植物上也是风马牛不相及。

总之，无籽葡萄既有可能是人工培育的品种，也有可能是用植物生长调节剂处理后得到的品种，但无论哪一种情况都不是使用避孕药生产出来的。