技巧1：适合的血糖水平

研究人员发现，葡萄糖可以提高大脑中的多巴胺水平。如果我们血液中的葡萄糖太少，我们将很容易产生“交易疲劳”，将更容易放弃与对方达成一致，或是做出错误决定。

此外，任何形式的自我控制都会消耗大量的葡萄糖。想想当你坚持不吃午饭或零食时，或当你听到一些自己不喜欢的言论时，你是什么感觉？如果要和其他人达成一致，我们就需要关注我们的血糖水平。

然而，糖果——让医生们很高兴——并不是一个调节血糖水平的好办法。长远来看，糖果只会让血糖水平处于波动状态。规律的饮食才是调节血糖水平，保持一个积极、稳定的情绪的最好办法^[2]。

英国阿斯顿大学（Aston University）的研究人员迈克尔·格林（Michael Green）对食物如何影响行为进行了研究。迈克尔发现，当血液中的葡萄糖水平保持在25克上下，约一只香蕉的含糖量时，大脑的功能达到最佳。

当然，这一切也要取决于你所处的具体情况。如果你在10分钟后就要和领导见面，吃一根香蕉或三明治也许是你最好的选择。但如果你一早要和同事讨论一个问题，那么好好睡一觉比一顿丰盛的早餐更重要。

研究证明咖啡也能提高实验参与者的血糖水平。当你和孩子讨论给他/她多少零花钱时，给孩子喝杯咖啡或茶，也许可以帮到你。