饮品加工技术与配方
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44.清凉夏日

原料配方:葡萄汁60毫升,鲜柠檬1片,干话梅3颗,冰冻雪碧250毫升,冰块0.5杯。

制作工具或设备:果汁杯,吧匙。

制作过程:

(1)在果汁杯中加入冰块,加入葡萄汁、鲜柠檬片、干话梅。

(2)兑上冰冻雪碧,拌匀即可。

风味特点:口味清爽,甜酸开胃。