葡萄

和胃健脾舒缓疲劳

主要成分

葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、钙、铁、蛋白质及维生素等。

功能主治

葡萄能和胃健脾，可舒缓神经衰弱和过度疲劳，改善心悸、盗汗、干咳少痰、脾虚气弱等症。

适宜人群

适宜肝病之人食用；适宜肾炎，高血压病，水肿之人食用；适宜孕妇和贫血患者食用。

实用小偏方

1治疗女性精神不振、心悸、盗汗：大米100克，低脂牛奶100毫升，芝麻、葡萄、梅干适量。大米洗净泡发，同清水煮至八成熟，入其他食材煮至粥成，倒入牛奶烧煮即可。

2和胃健脾、养颜乌发：田七、何首乌各8克，葡萄干适量，粳米100克。田七、何首乌加1碗水熬至半碗，粳米洗净泡发，同清水煮至开花，入药汁、葡萄干小火熬至粥成。

健康药膳

圆白菜葡萄汁

原料圆白菜120克，葡萄80克，柠檬1个，冰块(刨冰)少许。

制法1将圆白菜、葡萄洗净。柠檬洗净后切片；2用圆白菜叶把葡萄包起来；3将所有的材料放入榨汁机，榨出汁即可。

火龙果葡萄泥

原料火龙果半个，葡萄5颗。

制法1火龙果洗净去皮后，用磨泥器磨成果泥；2葡萄洗净，去皮、子后，用汤匙压碎成泥状；3将两种果泥混合拌匀即成。