第4章 理事一一周基庭
祝正德陪华跃用了早饭，吩咐马夫大福备车，他要去茶厂看看今天的理事考核，识才知用是祝正德最大的长项，他不分贵贱，最常说的一句话就是李白那首将进酒的“天生其才必有用”，每个人长短处不同，识其长而用才能让其发挥出来，比如祝正德从小语迟，五岁才讲话，私塾先生对他的评价是：言寡目定，语出要害，喜悲不于表，好恶无人知，必可大成。
这里啰嗦几句旧事，祝母在祝正德一岁时便生了天花不治而亡，祝正德从小便不爱说话，祝父掌管着祝家驿站生意，繁忙地很，一次祝父押货去了汴京，几位叔叔来驿站领花红，见了祝正德，非要逗他说话，“正德，你看，这一树的杏都结了果子，酸不？”四叔问正德，正德不言语，只是看着四叔，“你说话呀……你说，四叔就给你打几个杏吃”正德还是不言，“你看，这孩子，半个哑巴……哈哈”正德还是不言……
“这孩子，不是会说话吗，怎么就一言不发”二叔也是奇怪的嘟囔
这时，正德冷着脸开了口说了四个字：“闲人语繁”
就这四个字，把这几位叔叔顿时堵了心口窝，可不是，这家业靠祝正德的父亲撑着，他们只按时拿些花红，什么也不做……这可不是“闲人语繁”，这十岁的祝正德便是一幅东家的思维和威仪令“闲人”们侧目心惊了……
言归正传，祝正德来到茶厂，马车远远的停着，他今天一身青色棉长衫，头上去了金玉发寇，搭了棉布简寇，就这样，简单朴素，徒步走到考场，见几十号人在低头算着王管家出的测题，自己隐到看热闹的人群里，将这考场内的点滴纳入眼底……
这几十号的人，有那么八个是附近的，另外十几个面孔生疏，估计是外乡来的，还有三个是沈括家在用的商号副理事，怕是来拓考题的，只有一人看起来不像是商贾这行的，却像是寮客……
祝正德打量着考场的情况，思忖着这些来应示的人，这时候，王管家发现了人群里的祝正德，祝正德立即给了个眼色，王管家会意了，把头转到别地儿……
“第一轮：账务，通过的17人，未通过9人”
“通过的考号：4号，7号，8号，11号……”
王管家把过了账务的号公布完毕，带领众人进了茶仓“第二轮，置位……”众人各目测了茶仓的结构，其中，那位着墨兰色长衫的中年男子，伸手摸了一下仓壁，又抬头观察了仓顶，回头落座……
王管家发了考题“置位，此仓结构如何放置散，砖，鲜，干，生，酵几类茶”
这些个应示低头开始，先图例后做释答，手忙脚乱，不亦乱乎
这时，只有这墨兰袍衫的男子迅速交了答卷……王管家看了答卷，倒是一惊！惊喜地看了这人……答卷如何做答的？上面画了茶仓结构平面，尺寸丝毫不差，分割了储茶区域，并留出了通道和换位用的档口，且标注了四季换挡的位置，又标注了四季温度湿度，还指出此仓建造时用了糯米，虽吸湿气，却影响通风，另仓顶天窗开的位置有误差，所以，西北角不能作为置仓位，并建议做熏茶使用，这答卷……考了这许多的应示，这简直就是个天才！王管家立甩了一个眼色给祝正德，祝正德知道，王管家这是示意答地极好，他内心欣喜，又笼络到了俊才！
“第二轮，置位，7人通过，4号，11号……”
王管家喊了第二轮号……祝正德脑子里记下了4号，因为第一个交卷的是4号，是这墨兰袍衫男子。
“考到大晌午了，也该用饭了，我们东家呢为各位准备好了午饭，请七位应示随我来”王管家带了七人入东堂，又转回对没入轮的喊话道
“诸位没入轮的客官，西堂备了酒水，请大家自便”没入轮的也闹哄哄的自嘲着涌向西堂
东堂，一张圆桌摆了七副碗碟，七凳……七位应示落座……
“起菜”管家音落，四个侍女端上饭菜，每人一盘饺子，桌上四菜一汤
只见依次上了醋溜白菜，清蒸鲈鱼，蜜糖黄桃，蒸山药，葵花子酥酪羹。
饿了这一上午，大家狼吞虎咽，美美的大餐了一顿，边吃边赞着祝家厨子手艺了得……
餐毕，王管家踱步走来，笑笑，“各位可用的好？”
“谢东家款待……”应示们也笑着起身做礼
“这第三轮题嘛，就在这菜饭里，”王管家边说边拿出题目，分发给七个人，除了4号，大家看完都呆呆地愣了
题目：菜答诗一首，饺子答几个，馅料
目瞪口呆的应示们，努力回忆着刚才吃下去的美味，还有那一盘好吃的但是确实没数的饺子……
这主意是祝正德的，他用这奇怪的方式是为了看看，什么人能注意到这些细枝末节，成败的关键有时就在于细微的差别，这同时也能考定一个人的心性，人在何时只在当下，那么这个人做事会相当投入镇定。
第一个交卷的，还是4号
诗：早发白帝城
白菜1，朝辞白帝彩云间，鲈鱼2.千里江陵一日还。蜜桃3.两岸猿声啼不住，山药4.轻舟已过万重山…… 1.取字，2，取意 3，取喻 4，取形，诗题：葵花为日出而向，为早，羹色白，装方舆内为城
饺子21个，4个鸡蛋木耳，6个芹菜猪肉，5个纯羊肉，5个香菇笋丁猪肉，还有一个，是这些馅料的合馅
完美！
这个答卷让王管家自愧不如，当了这么多年的管家，如果这一轮他来考，那也会一塌糊涂……
祝正德这时走了进来，拿了这墨蓝袍衫男子的答卷看着
“这是我们东家”王管家介绍
祝正德坐下，王管家递上三张答卷，祝正德注目着答卷，抬头打量一眼眼前这男子，赞许地点了点头
“东家，久仰东家大名”这男子上前做礼
“这位兄台才学过人啊，可问尊姓大名？”
“末学不才，周基庭”
“听口音，周兄非本地人”祝正德又问
“山东沂源人士，路过此地驿站，听闻祝东家招理事，特来一试”
“奥，好，明日就任吧”祝正德言语中带着肯定，带着欣赏，他祝正德又得一名虎将！
周基庭不问奉薪，不问家眷如何安置，不问一切应示想问的问题，答应了一声“是，东家”