第2章　中国鲜花市场发展变迁

2.1　现代花市

（1）北京南四环花市

北京的南四环及丰台一带在现代依然被称为“花乡”。该处花卉种植业发达，并在北京有占地非常广的一片销售中心，为北京人所熟知（文后彩图2-1）。

（2）东风国际花卉市场　

2018年3月，北京星火西路的市场因为周边改造等原因被拆除。大部分商户搬迁至来广营东路新市场（文后彩图2-2），另外一小部分商户则不知去向。

（3）日照花市

山东日照的花市（文后彩图2-3）为三级市场，主要面对当地普通市民，以售卖鲜花绿植、盆栽为主，市场琳琅满目，价格大部分都在普通民众能够接受的范围内。

（4）厦门花市

厦门的花市（文后彩图2-4）为当地二级专业市场，主要面对花艺师群体，供应当地鲜切花，同时也向当地市民开放，因此花市经营呈现种类多样化。由于厦门是人们喜爱的浪漫旅游城市，当地的花市经过经营者的精心布置后，令厦门的花市别具特色。

全国的一线城市都有花卉市场，总体大致相同。只因南北地域原因和本地花材的不同使得价格和品种上有些差别。目前，很多经济发达、人口较多的二三线城市，甚至是县城、乡镇，也都有了花卉市场，只是规模和经营上有所区别而已。