主要原料:鸡胸肉丁20克,胡萝卜丁40克,香菇丁30克,蚝油适量,花生油4毫升,面粉40克,酵母适量
做法要点:把鸡胸肉丁、胡萝卜丁、香菇丁混合均匀,加入适量蚝油和花生油调味。面粉中加水和酵母和成面团,发酵至2倍大,揪成小面团擀成圆饼, 放入馅包成包子坯。上锅大火蒸熟。
主要原料:豇豆、芝麻酱各适量
做法要点:把豇豆放入沸水里煮熟,捞出沥干,切成段。加入芝麻酱拌匀即可。