稻荷寿司营养餐

日本料理中有一种豆皮寿司，味道酸酸甜甜的。它是掺了醋和白糖做成的，叫作“稻荷寿司”。传说日本的稻荷神是狐狸，也就是我们中国北方传说的狐仙，据说狐狸很喜欢吃油豆皮，以稻荷为名，取其丰收之意，听说吃了稻荷寿司会有好运哦！小朋友们要不要来试试？做起来真是超级简单呢。

主食

稻荷寿司：藜麦饭60克，油豆皮1张。

配菜

水煮虾：大虾50克，食盐适量。

蒸南瓜：南瓜50克。

糖醋心里美萝卜：心里美萝卜60克，白糖、白醋各适量。

蔬菜沙拉：樱桃萝卜、紫甘蓝、苦苣、熟芝麻、柠檬沙拉汁各适量。

黄瓜卷：小黄瓜1根。

柠檬片和胡萝卜花：柠檬、胡萝卜各适量。

其他：生菜、圣女果各适量。

做法

稻荷寿司

1.油豆皮对角切开。

2.取一半从中间揭开，下面的角向里折，填上藜麦饭压实。

水煮虾

3.大虾去掉虾尾和虾线。锅里加入水和食盐煮沸，放入大虾煮熟捞出。

蒸南瓜

4.南瓜上锅蒸熟。

糖醋心里美萝卜

5.心里美萝卜去皮，切丝，加白醋和白糖拌匀入味。

蔬菜沙拉

6.樱桃萝卜切片，紫甘蓝切丝。

7.樱桃萝卜、紫甘蓝和苦苣用柠檬沙拉汁拌匀入味，撒上熟芝麻。

黄瓜卷

8.黄瓜去皮，用削皮刀削成长条后卷成卷。

柠檬片和胡萝卜花

9.柠檬切片作装饰用。

10.胡萝卜切花，用沸水焯熟后作装饰用。

装盒

11.餐盒里面铺上生菜，放入稻荷寿司及所有配菜，最后放入圣女果（如成品图所示）。