材料
白灵菇300克，猪肉150克，青椒、红椒各30克
调味料
酱油5毫升，盐3克，味精1克，食用油适量
制作方法
1 白灵菇洗净，切成片，入开水焯烫后捞出；猪肉洗净，切片；青椒、红椒洗净，切成大块。
2 锅倒油烧热，放入猪肉、白灵菇片翻炒后，加入青椒、红椒块炒至断生。
3 待熟后，加入酱油、盐、味精炒至入味，出锅即可。
