菌类家常菜一学就会
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干煸茶树菇

材料

茶树菇400克,青椒、红椒各100克

调味料

盐3克,味精2克,香油、食用油适量

制作方法

1 茶树菇洗净,浸泡;青椒、红椒洗净,切丝。

2 热锅下油,放入茶树菇、青椒、红椒翻炒。

3 加入盐、味精炒熟,淋入香油即可。