材料
茶树菇350克，牛柳200克，青椒、红椒各适量
调味料
盐5克，味精2克，香油、食用油适量
制作方法
1 茶树菇洗净，浸泡、控干；牛柳洗净，切丝；青椒、红椒洗净，切条。
2 热锅下油，放入牛柳翻炒至断生，再放入茶树菇、青椒、红椒翻炒。
3 加入盐、味精调味，淋上香油炒熟即可。
