西红柿棒骨汤

材料

棒骨300克，西红柿100克，盐4克，鸡精1克，白糖2克，葱3克，食用油适量

做法

1.棒骨洗净剁成块；西红柿洗净切块；葱洗净切碎。

2.锅中倒入少许食用油烧热，下入西红柿略加煸炒，倒水加热，下入棒骨煮熟。

3.加盐、鸡精和白糖调味，撒上葱末，即可出锅。