材料
菜花400克，酱油、蚝油各10毫升，食用油、姜末、葱段、香油、盐、淀粉各适量
做法
1.将菜花洗净，掰成小朵，下入凉水锅中，加入少许盐，煮熟后捞出，沥干水。
2.将酱油、盐、蚝油、淀粉放入碗中，加少许清水兑成芡汁。
3.锅内加入油烧热，放入菜花炒软，放入葱段、姜末，倒入芡汁，翻炒均匀淋入香油即可。
小贴士
清炒菜花可为孕妈妈补充维生素，具有化滞消积、开胃消食的功效，可以缓解因早孕反应带来的各种不适。常食菜花还有助于提高孕妈妈的免疫力。
