樱桃萝卜橄榄沙拉

材料

樱桃萝卜50克，橄榄20克，西红柿50克，洋葱35克，黄瓜、生菜各适量，苹果醋5毫升，橄榄油15毫升，盐1克

做法

1.洋葱洗净，切条；樱桃萝卜洗净，切片；西红柿洗净，切块；黄瓜洗净，去皮，切片；生菜洗净，切好；橄榄洗净。

2.将上述食材装盘备用。

3.取一小碟，倒入橄榄油、苹果醋、盐一同调成料汁。

4.将调好的料汁淋在沙拉上，拌匀即可。

小贴士

樱桃萝卜富含维生素C、矿物质、芥子油、木质素等多种成分，生食可促进肠胃蠕动，增进食欲，帮助消化。