枸杞子大白菜

材料

大白菜500克，枸杞子20克，盐、鸡精各3克，上汤适量，水淀粉15克

做法

1 将大白菜清洗干净切片；枸杞子入清水中浸泡后清洗干净。

2 锅中倒入上汤煮开，放入大白菜煮至软，捞出放入盘中。

3 汤中放入枸杞子，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，淋在大白菜上即可。