3.2　认知盈余

什么叫认知盈余？无认知就没有盈余，认知才有盈余。为什么一定要做认知呢，因为大多数消费者都是外行。

可口可乐和百事可乐在竞争最激烈的时候，有人曾经做过一个实验。把两个品牌的可乐放在冰箱里边，冷藏到口感最佳的温度之后拿出来，倒在相同的普通玻璃杯里给参与实验的消费者品尝。这些参与实验的消费者当中，有可口可乐的死忠粉，也有百事可乐的忠实拥趸。可是当他们喝了手中的可乐之后，却没有人能够准确分辨出来自己喝的到底是可口可乐还是百事可乐。

这就是真实的消费者，而且这种现象普遍存在于各个行业、各个领域。比如，中国人对酒的认知大多都是看品牌、看价格，如果隐去品牌和价格，很多喝了多年酒的人可能都分不出浓香型和酱香型，更不要说喝出品质的好坏了。

所以，今天的商业提出了一个课题，那就是做产品必须首先做认知。如果不做认知，你的产品优势，99%都会被淹没掉；如果不做认知，就很难产生粉丝。因为消费者是外行，不具备专业的分辨能力。

认知盈余，就是面对粉丝和消费者，把关于产品的价值、优势、卖点、特色，甚至文化，用强认知的方法传导给他们，这样才能让他们强烈地感觉到你的价值优势和卖点文化。

那么，要做好哪些认知，才能达到认知盈余呢？