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图书在版编目(CIP)数据
餐饮管理实操从入门到精通/ 滕宝红主编. --北京:人民邮电出版社,2019.02
ISBN 978-7-115-50691-7
Ⅰ.①餐… Ⅱ.①滕… Ⅲ.①饮食业-商业管理 Ⅳ.①F719.3
中国版本图书馆CIP数据核字(2019)第013540号
◆主 编 滕宝红
责任编辑 姜 珊
责任印制 焦志炜
◆人民邮电出版社出版发行 北京市丰台区成寿寺路11号
邮编 100164 电子邮件 315@ptpress.com.cn
网址 http://www.ptpress.com.cn
◆ 开本:800×1000 1/16
印张:16 2019年2月第1版
字数:280千字 2019 年2 月北京第1次印刷
定价:59.00元
读者服务热线:(010)81055656 印装质量热线:(010)81055316
反盗版热线:(010)81055315
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