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脊肉粥

原料已泡好的大米20克,新鲜猪里脊肉10克,白开水3/4杯。

做法

1 将已经泡好的大米用搅拌机打碎,成粉末状。

2 选择不含油的新鲜猪里脊肉,用冷水洗涤后再用干净的布擦净以去除水分,然后切成小粒。

3 把切成小粒的里脊肉放锅里炒,炒到肉快熟时把大米末和水一起放入锅里用大火煮。4 当水沸腾时把火调小,煮至大米熟为止。