精选详解家常面点
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西蓝花意大利面

烹调时间:7分钟

[材料]意大利面500克,西蓝花50克,小番茄20克。紫苏粉15大匙,精盐1小匙,百里香、味精、鸡精各1小匙,植物油100克。

>制作方法

①先把西蓝花用开水烫一遍,烫时滴点油,立刻用冷水投凉备用。

②把半成品的意大利面入沸水中煮熟,之后用冷水投凉,沥干水分备用。

③将锅内放入油再加入煮好的面、西蓝花,放入紫苏粉、百里香和其他的调料同炒。

④最后放入一切为二的小番茄,快速炒好后放入盘内,即可食用。