原料 大米150克，白梨60克，杏仁10克。
调料 冰糖1大匙。
做 法
1 将杏仁放入温水中浸泡，去除外皮；白梨洗净，去皮及核，切成小丁；大米淘洗干净；冰糖打碎，压成粉末备用。
2 坐锅点火，加入适量清水，先下入大米、杏仁、梨丁旺火烧沸，再撇去浮沫，转小火熬煮35分钟至米粒开花、黏稠，然后加入冰糖末搅拌均匀，即可出锅装碗。
功效 清热润肺，滋养容颜。
