原料 大米150克,咸萝卜50克。
调料 精盐少许。
做 法
1 将咸萝卜洗净,切成小丁;大米淘洗干净,放入清水中浸泡备用。
2 坐锅点火,加入适量清水,先下入大米、咸萝卜丁旺火煮沸,再转小火熬煮至粥将熟,然后加入精盐搅匀调味,待煮至米粥黏稠时,即可出锅装碗。
功效 对咳喘痰多有疗效。