误区3：没有考虑合理的卡路里摄入量

对低碳水饮食方式跃跃欲试了吗？很高兴你这么想——当我初次尝试的时候，我很兴奋终于找到能让我更健康的方法。然而，前路没有那么简单。

你需要克服一些挑战，也会面对别人投来怀疑的目光。你必须要坚持下去的理由是为了自己的健康，如果自己做不到健康生活，就更无法照顾别人了。因此现在不是考虑自己的“正确时机”，你必须要这么做。

谈到这个话题，接下来我常看到人们犯的一个错误是他们忽视了卡路里的合理摄入量。所以当他们疯狂地吃低碳水食物时，还会经常问我他们不明白为什么体重怎样都居高不下。

真相是什么呢？你摄入的卡路里太多了，远远超过身体需要的量。又开始变胖，真令人感到黑暗、绝望和极度疲累。你完全可以不变成这样——只需要多了解一点自己的身体就好。我来解释一下吧。

卡路里只是能量的一个单位，但它能告诉我们身体的各种运转需要多少能量。甚至在睡觉的时候，身体也在修复器官组织，生成新的神经通路，也可以说是让机器运转良好。[8]

很难准确弄清人需要多少卡路里。身体有很多不同的系统，你可能会感到不知所措。我就是来告诉这其实并不复杂，今天的互联网用户可以很容易地找到卡路里需求计算器。[9]

卡路里计算器会问一些基本的信息，比如你的身高、年龄、性别和体重。此外，它还要判断你的活跃程度。如果你是一个非常活跃的人，那么卡路里的需求自然比一个经常久坐的人要多。

我开始低碳水生活方式的那阵子，很爱踢足球，所以选择“中等活跃程度”。如果你真的不经常走动，也没问题。关于锻炼的好处，我说得其实还不够多，但这也取决于你自己。不是说你必须通过低碳水的生活方式来减肥，但它确实对减肥有帮助。

输入完数据后得到的数字可能会让人大吃一惊。例如，根据哈里斯-本尼迪克特方程[2]，一个平均身高[一米八]，体重[200磅]的35岁男子，适度运动，得到的基础代谢率为2918。

这意味着他的身体需要2918来维持正常功能。如果你想减肥，你需要让能量不足。[3] ，[4]在这里，你要么摄入比需求量少的卡路里，要么通过锻炼增加消耗。你也可以把这两种策略结合起来，以此来保证持续减肥。

使用计算器来了解你的身体在一天内实际燃烧了多少卡路里是很重要的。虽然只是个估计值，但总比没有好。从这里，你可以看到自己的活动水平，找到一个大致的卡路里数值。

以上面提到的一个35岁男人为例，每天消耗2918卡路里，他可能想通过锻炼来减少500卡路里的热量，或者吃少于2918卡路里的食物。在一周的时间内，这确实会形成一个缓慢但持续的减肥模式。[10,11]

刚开始这可能会让人困惑和沮丧，我知道你甚至会想放弃。在你能把事情做完之前不要放弃，一定要挣脱束缚自己的念头，做对自己有利的事。

一旦你很好地掌握了卡路里的概念，就可以开始合理规划三餐了。那是什么？难道你认为你不需要像一个低碳水饮食新手那样计划膳食吗？我想我们知道了下一个错误是什么吧？