误区7：忽视了酒精中的碳水化合物

今天讨论的话题让我非常感兴趣，这是一个在低碳水饮食世界里不断被讨论的话题：酒精真的会破坏减肥计划吗？答案是明确的，但它往往会让人不安：绝对会。

酒精绝对是一个你需要尽快控制的因素，并非所有的酒精都有害。当你想尽情放松享受酒精的时候，自然可以那样做，但你必须要能承担那样的后果。

某些饮品，例如桑格里亚，一杯中含有高达12克的碳水化合物。这意味着，如果喝八杯就几乎摄入了100克。在高碳水饮食生活里司空见惯，但对低碳水的生活方式来说是非常高的，很多经验丰富的低碳水饮食者可以控制自己。

最好开始学习什么是最适合自己的低碳水酒精饮料。甜酒比干酒含有更多的碳水化合物，而利口酒也可能含有大量的糖。（24）所以要喝酒的话最好喝蒸馏酒。

那就是你想喝的酒，零碳水化合物，或非常接近零碳水。（25）不过调酒用的饮料还是可能带来麻烦。

玛格丽塔鸡尾酒含高达30克的碳水化合物。因此，如果你的计划中每天只摄入60克，可能就要紧张了，你没有余量吃其他任何东西，30克就占了一半的“额度”。

除非是低碳水啤酒，不然普通啤酒中的碳水化合物成分很高。然而，很多饮酒爱好者表示几乎不存在真正的“低碳水”啤酒，当然你可能有不同的看法。

我不怎么喝酒，没什么喝酒的念头。如果你想在等待日暮的时候在门廊上喝点凉的，那是可以的。

但必须确保把你吃的喝的都考虑进来，才能保证从新的生活方式里收获好结果。人们在喝酒时就容易不考虑这个问题，假设喝点酒不会有什么影响。然后看着体重秤数字毫无变化时，就觉得很沮丧。

事实是，有很多事情会影响你减肥。体重数字即使没有变化，你也得更严格地执行体重管理方式。

在低碳水旅程的一开始，体重没有想象中变化的那么快时我会沮丧，但我惊讶地发现，我开始了越来越严密的测量。有时候你会意识到这样测量下的数字是有欺骗性的，令人沮丧的，但千万别放弃！

更大的问题是酒精是否真的会不利于人减肥。严格来说，酒精对身体是有害的，它会削弱其他身体系统的运转，从而集中资源来消耗体内的酒精。这也是为什么人喝醉后感觉如此糟糕的部分原因。（26）

如果你要喝酒，请限制在一个中等剂量，不仅会让你远离酗酒或狂饮后的严重副作用，同时让你觉得还是可以进行社交的。如果你刚开始这种生活，你可能觉得自己是唯一按照书里要求这么做的人，但事实是，每个人最终都会遵守同样的规则。在这一点上没人能超越生物学知识，无论你看到别人身上发生了什么，都不要被他们的情景剧动摇。

这一章节就说完了。每个人都应该收到这样的信件、便条和建议，我想把这样的建议都纳入本书中来。