原料
白梨250克，黄瓜150克，山楂糕100克。
调料
白糖2大匙。
制作步骤
1 白梨洗净，削去外皮，去掉果核，切成细丝，放入凉开水中浸泡。
2 黄瓜用清水漂洗干净，沥水，切去两头，与山楂糕均切成细丝。
3 将白梨丝取出，轻轻攥干水分，码入盘中，再放入山楂糕丝、黄瓜丝，最后加入白糖拌匀，即可上桌食用。
