口味 鲜咸软嫩
时间 20分钟
原料 海鲜丸子200克，内酯豆腐1盒，裙带菜30克。
调料 清汤、精盐各适量，鸡精1小匙。
制作步骤
①把内酯豆腐放入淡盐水中浸泡10分钟，捞出豆腐，切成菱形小块。
②裙带菜用清水泡涨，洗净，放入沸水锅内焯烫一下，捞出沥水。
③净锅置火上，放入清汤煮至沸，倒入海鲜丸子、豆腐块、裙带菜，小火煮至海鲜丸子浮起，加上精盐、鸡精调味，出锅装碗即可。
