原料：熟猪肘肉250克，黄瓜100克。
调料：酱油3大匙，米醋2大匙，香油1小匙。
制作步骤：
1.熟猪肘肉切成大片；黄瓜去蒂，洗净，沥干水分，用刀背稍拍，切成象眼块。
2.先将黄瓜块摆入盘中，再将切好的猪肘肉码在上面。
3.将酱油、米醋、香油放入小碗中调匀，制成味汁，浇在猪肘肉上即可。
