熟炒 香甜酥脆
原料 玉米粒250克，咸鸭蛋黄3个。
调料 鸡精、精盐各1小匙，白糖1大匙，香蒜炸粉4大匙，牛油3大匙。
制作步骤
1 将咸鸭蛋黄蒸熟，取出碾碎，再用鸡精、精盐、白糖调匀。
2 将玉米粒拍上香蒜炸粉，放入热油中炸至香脆，捞出沥油。
3 锅中加入牛油烧热，将调好的咸蛋黄与炸好的玉米粒一起炒匀，即可出锅装盘。
