原料 熟鸡胸肉粒100克，鲜枸杞子20粒，百合花瓣30克，熟松仁25克，熟毛豆仁15克。
调料 香葱末15克，精盐1小匙，味精少许，芝麻酱1大匙，香油、鸡汤、淀粉、植物油各适量。
制作步骤
1 鸡胸肉粒，加入精盐、味精和淀粉拌匀上浆，再炸至金黄，捞出沥油；百合花瓣入水煮熟。
2 将芝麻酱放入小碗中，先加入鸡汤调化，再加入精盐、味精、香葱末、香油调匀成调味汁。
3 鸡粒加入百合、枸杞子、毛豆仁拌匀，倒入调味汁调匀，撒上熟松仁，装盘上桌即可。
