第三节 果树营养缺素诊断与补救
果树虽然不会说话，但当缺乏某种营养元素是会有一定反应的，这种反应是果树体内营养不良的外部表现，可作为我们对果树进行形态诊断的依据。
一、果树营养缺素症的诊断
1.果树缺素症的诊断
通过对果树进行形态诊断，了解果树的营养状况是科学施肥的重要依据。生产上如能及时施用含所缺元素的肥料，一般症状可减轻或消失，产量损失也可大大减轻。一般诊断的步骤如下。
（1）先看症状发生的部位 一般来说，果树缺乏大量营养元素，往往从下部的老叶先表现出缺素症状；缺乏微量营养元素时，症状最早会出现在果树上部的新生叶片上。
（2）要看果树变化后的特征 例如，叶片大小、叶色以及是否出现畸形等，如蔬菜缺氮、硫、铁会引起叶片发黄；缺锌会叶片会小，叶脉间失绿，呈杯状等。经常熟悉果树缺素症状图谱更容易判断。
（3）确定症状后补救 当诊断出果树缺乏某种元素后，就应该及时补救，正确的做法是对症施肥，可以通过根际追肥、叶面喷肥等途径来补救。
2.果树缺素症的形态比较和鉴别
根据现有的资料从多方面归纳各种营养元素缺素症的种种表现见表1-2，方便科技人员及种植户能及时做出正确判断，及早加以矫正。
表1-2 果树缺素症的形态比较和鉴别
①氮磷钾不足可能导致果实质量差。
②果实残缺表现为开裂、流胶现象、果实内部发黑。
二、主要落叶果树营养缺素症识别与补救
主要落叶果树有苹果、梨、桃、葡萄、枣树、杏、枣树、猕猴桃等。
1.苹果树营养缺素症诊断与补救
苹果树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-3。
表1-3 苹果树营养缺素症诊断与补救
2.梨树营养缺素症诊断与补救
梨树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-4。
表1-4 梨树营养缺素症诊断与补救
3.桃树营养缺素症诊断与补救
桃树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-5。
表1-5 桃树营养缺素症诊断与补救
4.李子树营养缺素症诊断与补救
李子树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-6。
表1-6 李子树营养缺素症诊断与补救
5.杏树营养缺素症诊断与补救
杏树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-7。
表1-7 杏树营养缺素症诊断与补救
6.樱桃树营养缺素症诊断与补救
樱桃树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-8。
表1-8 樱桃树营养缺素症诊断与补救
7.葡萄树营养缺素症诊断与补救
葡萄树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-9。
表1-9 葡萄树营养缺素症诊断与补救
8.猕猴桃树营养缺素症诊断与补救
猕猴桃树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-10。
表1-10 猕猴桃树营养缺素症诊断与补救
9.石榴树营养缺素症诊断与补救
石榴树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-11。
表1-11 石榴树营养缺素症诊断与补救
10.枣树营养缺素症诊断与补救
枣树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-12。
表1-12 枣树营养缺素症诊断与补救
三、主要常绿果树营养缺素症识别与补救
主要常绿果树有柑橘、龙眼、枇杷、荔枝、菠萝、杨梅、芒果、椰子等。
1.柑橘树营养缺素症诊断与补救
柑橘树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-13。
表1-13 柑橘树营养缺素症诊断与补救
2.荔枝树营养缺素症诊断与补救
荔枝树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-14。
表1-14 荔枝树营养缺素症诊断与补救
3.龙眼树营养缺素症诊断与补救
龙眼树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-15。
表1-15 龙眼树营养缺素症诊断与补救
4.椰子树营养缺素症诊断与补救
椰子树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-16。
表1-16 椰子树营养缺素症诊断与补救
5.芒果树营养缺素症诊断与补救
芒果树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-17。
表1-17 芒果树营养缺素症诊断与补救
6.杨梅树营养缺素症诊断与补救
杨梅树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-18。
表1-18 杨梅树营养缺素症诊断与补救
7.枇杷树营养缺素症诊断与补救
枇杷树营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-19。
表1-19 枇杷树营养缺素症诊断与补救
四、主要草本果树营养缺素症识别与补救
主要草本果树有香蕉、菠萝、草莓、西瓜、甜瓜、哈密瓜等。
1.香蕉营养缺素症诊断与补救
香蕉营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-20。
表1-20 香蕉营养缺素症诊断与补救
2.菠萝营养缺素症诊断与补救
菠萝营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-21。
表1-21 菠萝营养缺素症诊断与补救
3.草莓营养缺素症诊断与补救
草莓营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-22。
表1-22 草莓营养缺素症诊断与补救
4.西瓜营养缺素症诊断与补救
西瓜营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-23。
表1-23 西瓜营养缺素症诊断与补救
5.甜瓜营养缺素症诊断与补救
甜瓜营养缺素症诊断与补救办法可以参考表1-24。
表1-24 甜瓜营养缺素症诊断与补救
