保鲜剂配方与制备
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食品防腐保鲜剂(1)

◎原料配比

◎制备方法

将各组分原料混合均匀即可。

◎原料配伍

本品各组分质量份配比范围为:ε-聚赖氨酸10~20,L-抗坏血酸钠8~20,清凉茶酸2~12,柠檬酸5~15,维生素E 10~20,冬酞胺10~20,壳聚糖30~40。

◎产品应用

本品主要用作食品防腐保鲜剂。

◎产品特性

本产品保鲜期长,无毒无害,防腐效果亦显著。