含葡萄糖酸内酯的保鲜剂

◎原料配比

◎制备方法

称取各原料，搅拌混合均匀，即可制得该含葡萄糖酸内酯的保鲜剂。

◎原料配伍

本品各组分质量份配比范围为：葡萄糖酸内酯40～70，山梨酸和山梨酸盐中的一种或其混合物10～40，脱氢乙酸和脱氢乙酸盐中的一种或其混合物10～30。

所述含葡萄糖酸内酯的保鲜剂，还包括20～60份生物保鲜剂。

所述生物保鲜剂为由迷迭香酸和美洲花椒素中的一种或其混合物。

迷迭香酸是一种天然多功能酚酸类化合物。美洲花椒素存在于花椒树皮中。

◎产品应用

本品主要用作保鲜剂。

◎产品特性

本产品的含葡萄糖酸内酯的保鲜剂，添加天然安全原料迷迭香酸和美洲花椒素，协同增效，稳定性好，可在避光处长期保存。不受温度、pH影响，可显著延长产品保质期，提高食品安全性。