2　通用食品保鲜剂

保鲜剂（1）

◎原料配比

◎制备方法

将各组分原料混合均匀即可。

◎原料配伍

本品各组分质量份配比范围为：氯化钠5～38，葡萄糖酸-δ-内酯10～55，脱氢醋酸钠12～56，乳酸链球菌素3～18，异维生素C钠9～35，三聚磷酸钠8～45。

◎产品应用

本品主要用作食品保鲜剂。

◎产品特性

本产品优点是安全无害、保鲜效果好。