食品药品分析检验教程
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第三节 实验室卫生管理规定

(1)值周人员和公共场所卫生负责人员要做好分担区卫生的每日清扫工作,强调经常性保持。

(2)每月进行一次彻底清扫。办公室要提出具体要求,并进行严格检查。对不符合要求的部位,要责成有关人员按要求返工。

(3)实验室要对本室分担区进行不定期卫生检查,每年不低于6次,并做记录。

(4)办公室负责组织全面卫生检查,每年不少于4次,每次检查后对全体卫生情况做出评比,并公布评比结果,同时做好记录。

(5)积极参与社会有关部门的卫生检查评比活动,争先创优。