本书编写人员名单

主　编　余登航（武汉轻工大学）

副主编　黄　峰　刘　军（武汉轻工大学）

副主任　周嗣泉

　　　　刘立鹤（武汉轻工大学）

　　　　李建文（武汉轻工大学）

　　　　储张杰（浙江海洋大学）

　　　　熊江林（武汉轻工大学）