2.1　木材中的水分和木材含水率

一棵活着的树，它的根部要不断从土壤中吸收水分，并通过树干将水分输送到树叶，使树木枝繁叶茂。这样树干中就含有了大量的水分。当这棵活树被砍伐并锯割成所需要的板（方）材后，一部分或大部分的水分仍然保留在木材中，这就是木材中水分的由来。

木材中所含水分量的多少，用“木材含水率”表示。它是木材中水分的重量与木材重量之比的百分率。

含水率可以用绝干木材的重量作为计算基础，得到的数值叫做绝对含水率，并简称为含水率，用W表示（国外的有些相关资料用MC表示）。计算公式如式（2-1）所示。

　　（2-1）

式中　W——木材绝对含水率；

　G_湿——湿木材重量；

　G_干——绝干木材重量。

如果用湿材重量作为计算基础，得到的数值叫做相对含水率，用W₀表示。计算公式如式（2-2）所示。

　　（2-2）

式中　W₀——木材相对含水率；

　G_湿——湿木材重量；

　G_干——绝干木材重量。

木材干燥生产中一般采用绝对含水率（即含水率）来计算和反映木材的实际含水状态，而相对含水率只用于木材作为燃料时的含水率计算。

木材按干湿程度可分为6级：

①湿材：长期放在水内，含水率大于生材的木材。

②生材：和新采伐的木材含水率基本一致的木材。

③半干材：含水率小于生材的木材。

④气干材：长期在大气中干燥，基本上停止蒸发水分的木材。这种木材的含水率因各地的干湿情况而不同，变化范围一般在8%～20%之间。

⑤室（窑）干材：经过室（窑）干处理，含水率为7%～15%的木材。

⑥绝干材：实际含水率在6%（或4%）以下的木材。

测定木材含水率的方法最常用的有烘干法和电动仪表法，其测定方法和步骤见5.4.3节的内容。