3 常在花间走，活到九十九
解评 在繁花似锦、鸟语花香的春天，正是赏花的大好时机，让我们带着愉快的心情去欣赏大自然美妙的繁花世界吧！老话说：“赏花乃雅事，悦心又增寿”、“常在花间走，活到九十九”。如果我们把赏花、养花、赠花、食花都与养生保健结合起来，那么，鲜花不仅是美的象征，更是人类健身壮体的良师益友，是人生延年益寿的滋补良药。
赏花养性 四季众花，正所谓“一花一世界，一叶一菩提”，各具姿色、尽显花香、各有花语、独有其韵。梅花具有傲霜斗雪、冰肌玉骨、凌寒留香的气节；牡丹有玉笑珠香、冠绝群芳之高贵艳丽；月季花美气香、四时常开，此花无日不春风；荷花有出淤泥而不染，濯清涟而不妖之高洁；桂花有粒粒玉子散馥郁、芬芳一缕天外来之美好吉祥；秋菊婀娜多姿，香味芬芳，不畏严寒，傲视寒霜；兰花有幽香清远，素洁脱俗之高雅……赏花不但高雅，而且还能养性、怡心、陶冶情操。品花之馨香，疲劳顿消，雅兴即生，对花吟诗，情趣怡然。赏花，乐于其中，春去秋来，看花开花谢，领略万千花姿风情，呼吸到醉人的韵味，体味修身养性之道，欣然收获一份美丽的好心情。漫漫人生之旅，有花相伴，心境会格外舒畅、美妙。
养花健身 老舍在散文《养花》中说：“我总是写了几十个字，就到院中去看看，浇浇这棵，搬搬那盆，然后回到室中再写一点，然后再出去，如此循环，把脑力劳动和体力劳动结合在一起，有益于身心，胜于吃药”。养花是一种愉快的劳动，每天侍弄花木，醉心于为花施肥、浇水、培土、整枝、收获，不但能忘却不愉快的事，达到忘忧、忘我的境地，还使人心胸开阔、乐在其中；而且能活动四肢，灵活关节，使人得到锻炼，顿感浑身轻松。养花使人的紧张情绪和疲劳的视力，在别有兴趣的劳作之中消弭于无形。置身于花丛中，就像饮了一剂精神营养剂，顿时感到轻松、愉快，精神为之一振。养花不但从劳动中获得悠闲情趣，还能达到美化居室之功效。
104岁的拉尔夫·霍尔是“英国年龄最大的园丁”。早在6岁时就喜欢种植花草，喜欢在花丛中漫步，尽情享受沁人心脾的玫瑰花香。拉尔夫老人认为园艺劳动不仅能让他保持思维敏锐和活跃，也是自己长寿的关键因素。
有的国家还开设有趣的花疗门诊或香花医院，淋漓尽致地发挥花卉的特殊保健作用。医生根据病人的病情，让他们置身于不同的花丛中，听着音乐进行花疗呢。花疗特别是对老年人更有潜移默化的健身作用，养花既其乐融融，又可延年益寿，何乐不为呢。所以老话说：“花中自有健身药”、“养花种草，不急不恼，有动有静，不生杂病”“种花长福，赏花长寿，爱花养性”等，都说明了以花为伴的人容易获得健康长寿。
选一盆最能吸毒的植物搬回家吧，淡淡清香的米兰，叶形多姿的龟背竹有净化空气作用，被称为“天然的清道夫”；虎尾兰、金心吊兰、绿叶吊兰、巴西铁等可以清除空气中的有害物质，有“绿色净化器”之美誉；常绿芦荟能吸收异味，还有美容作用；非洲茉莉具有显著的杀菌作用，能提高工作效率，还可使人精神放松、有利于睡眠。闲暇之余，摆弄花盆，于方寸间，给生活增添一道美丽风景和乐趣。
赠花传情 逢年过节，赠花传情是扩展社交人际关系最佳的方式，把花当作馈赠的礼物，以花传达情意，彼此增加感情。春节：选赠如报春花、红梅、牡丹、水仙、桂花、杜鹃花、秋海棠、状元红、发财树、四季橘、仙客来及各种兰花等以贺新年、添富贵、庆吉祥的盆栽植物为佳。情人节：选赠玫瑰、郁金香表示爱慕之情。母亲节：选赠康乃馨、萱草来表达感激之情，特别是大朵粉色康乃馨，有“母亲之花”“神圣之花”的美誉，它象征母爱的慈祥和真挚。父亲节：首选具有刚毅之美的“父亲之花”秋石斛，代表父爱、喜悦、能力……中国人视花为有情之物，现在即使是千里之外，只需要在网上选择喜欢的鲜花，快递人员会将鲜花送到亲人、朋友手上，这种浪漫的以花传情方式更具神秘感和达到畅神达意的良好效果。
食花保健 花卉不仅可观赏养性，还可供药用，有一些介绍花卉药用的书，就是专门讲花卉的药用功效。有的花本身就是著名中药，如食用金银花可清热解毒、消暑除烦；食用月季花可消肿；食用芙蓉可治疗疮痈肿痛；饮用茉莉花茶能疏肝理气、美容养颜；食用玫瑰可理气活血、益人气色、驻人容颜；古书记载菊花的“苗可以菜，花可以药，囊可以枕，酿可以饮，所以高人隐士篱落畦圃之间，不可一日无此花也”，菊花有延年益寿的药用功能，食用白菊花可散热明目。
花卉可饮可食，即可以入馔，成为人们盘中的美味佳肴。我国早就有以花为食的传统习俗，著名诗人屈原在《离骚》中就写道：“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”。在日本花馔中有一道名菜叫油炸菊，是选用菊花、木槿花的花瓣，裹上一层薄薄的蛋液，然后入油锅炸，食之松脆可口，别有风味。据《群芳谱》介绍花卉食用的方法多种多样，如“凡妃菊诸品，为蔬，为粥，为脯，为粉，皆可充用”；“花中之王”的牡丹花，若烩肉汤，能给人以“肉汁牡丹”独特风味；荷花加肉爆炒成的“荷花肉”，更是名肴一碟；桂花炒干贝、兰花炒肚丝、腊肉菊花饼、茉莉鸡脯等，都各具特色，妙绝人口。
鲜花还可熏茶、为酒、做蜜饯。用茉莉花、桂花和白兰花可以熏茶，它不仅在国内享有美誉，而且早已名扬海外；桂花、菊花和梅花为酒，就成了人们喜爱的桂花酒、菊花酒和梅花酒；用桂花、玫瑰花还可制成蜜饯。
蜜蜂采集回巢的花粉称为蜂花粉，它享有“最理想天然营养宝库”“超浓缩天然药库”“内服化妆品”等美称。世界性的花粉热正在兴起，在欧洲被称为“完全营养食品”，日本则称它为“健康美容之源”。据测定，每百克花粉的蛋白质含量可高达25～30克，其中含有十几种氨基酸，并且呈游离状态，极易被人体吸收；含有丰富的B族维生素和维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，含有铁、锌、钙、镁、钾等十多种无机盐和三十多种微量元素及18种酶类，还含有核酸及某些延缓人体衰老的激素、生长素等。经常食用花粉，可以使人精力充沛、养心安神、促进睡眠、增强体质。
温馨提示 一些花草不适合放在室内，比如夜来香，在晚上会散发出浓香，闻之过久，会使高血压和心脏病患者感到头晕、郁闷不适，失眠、咳嗽，甚至气喘，病情加重；百合花的香气会令人过度兴奋而引起失眠；紫荆花所散发出来的花粉如与人接触过久，会诱发哮喘或使咳嗽症状加重；月季花长期放在室内，散发出的气味会引起一些人气喘烦闷；在郁金香花丛中待上2～3小时，就会头昏脑涨，出现中毒症状，严重者还会毛发脱落。万年青、夹竹桃、滴水观音、含羞草、水仙花等其汁液内含有毒素，触到人的皮肤会引起奇痒、皮炎，眼睛接触滴水观音的汁液可引起严重的结膜炎、甚至失明。值得注意的是，有些花如一品红、曼陀罗、洋绣球花（包括五色梅、天竺葵等）、黄杜鹃花等，虽貌若“美女”，然皆藏有祸心，各有毒性，切勿胡乱食用，误食有可能带来生命危险。对花粉过敏的人慎服花粉。