关于刺激性食物是否可以诱发反流症状仍有争议。潜在可诱发反流的食物种类很多，包括巧克力、咖啡、酒精、茶以及酸性和辛辣食物等，但目前尚无充分的证据显示，避免这些食物可以改善反流症状或者食管反流监测指标。生活中完全排除这些食物并不现实，如果患者自己注意观察到进食某种食物会加重反流症状，则应当尽量避免或减少食用。