养殖场实用消毒技术
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第四节 养殖场消毒存在的问题

一、缺乏消毒意识

“防重于治”是疾病防制的原则,疾病一旦发生造成的损失在所难免。控制疾病特别是疫病的发生,必须采取综合防制措施,即隔离卫生、消毒、免疫接种、药物防制以及增强机体抵抗力等。由于人们对于疾病防治知识的缺乏或受传统观念的影响,在疾病防制方面比较重视免疫接种和药物使用,而忽视隔离卫生和消毒工作。从控制传染病的角度来讲,免疫接种和药物防治都存在较大的局限性,而消毒属于消灭传染源和切断传播途径,有事半功倍的效果。“意识决定行动”,缺乏消毒意识,就不可能进行有效的消毒。所以许多养殖场(户)消毒设施缺乏或不配套,没有制定完善的消毒制度,消毒管理不严格,有的甚至平常就不进行消毒,有疫病发生才象征性地消毒,这些都直接影响到传染病的有效控制。

二、消毒的盲目性大

消毒工作是一项系统的、经常性的工作,而且消毒的效果又受到多种因素的影响,如果没有一个完善的制度并严格管理很难收到良好的效果。许多养殖场没有制定消毒程序,或有的制定了消毒程序,但没有落实到每一个相关人员,管理不严格,起不到应有的效果;如消毒一般分为定期预防性消毒、随时消毒和终末消毒三种情况,消毒时应该按照从上到下、先内后外等一定的顺序进行,不可杂乱无章。消毒要全面彻底,不仅对畜禽舍小环境进行消毒,也要对养殖场区和周边环境进行消毒。但有的养殖场平时不注重消毒,只在受到某种疫病威胁,或已发生疫情时,才进行消毒。有的只注意舍内小环境的消毒,而忽视平时对场区、门口、畜禽舍进出口、往来人员等大环境的消毒等。有的即使舍内消毒也只是简单喷洒一番,往往忽略了天棚、门窗、供水系统及排污沟等死角,使这些地方变成了病原菌繁殖的场所,对养殖场埋下隐患。

三、消毒操作不规范

(一)忽视化学消毒前机械性的清除工作

化学药物消毒是生产中常用的消毒方法,物理清除(实际也是一种消毒方法)在化学消毒中发挥巨大作用。因为要使消毒药物发挥作用,必须使药物接触到病原微生物。被消毒的现场会存在大量的有机物,如粪便、饲料残渣、污水等,这些有机物中藏匿有大量病原微生物。消毒药物与有机物(尤其是与蛋白质)有不同程度的亲和力,可结合成为不溶性的化合物,阻碍消毒药物作用的发挥。但生产中,人们不注重机械清除和清扫清洗,大量使用化学药品,结果不仅消毒达不到最佳效果,而且消毒药被大量的有机物所消耗,严重降低了对病原微生物的作用浓度。

(二)消毒管理不善

许多畜禽养殖场没有设计合理的消毒室、消毒池和其他消毒设施,影响到消毒工作的进行;有的畜禽场虽在生产区门口及各畜禽舍前建有消毒室和消毒池,但消毒池内没有放置消毒药液,或消毒池内的药液长期不更换,或在消毒池中放置砖石等,或人员从消毒池上跳(跨)跃过,其鞋靴实际未经消毒,达不到消毒效果。实际上人员的鞋靴携带病原微生物造成传播疫病的机会最多。消毒室内没有紫外线灯或安装不合理、灯管不亮等,使消毒室和消毒池成为摆设,致使车辆及人员进出畜禽场不能进行有效消毒。有的贪图省事,消毒池中堆放厚厚的生石灰,但实际上生石灰没有消毒作用。新出窑的生石灰是氧化钙,加入相当于生石灰重量70%~100%的水,即生成疏松的熟石灰,也即氢氧化钙,只有它离解出的氢氧根离子才具有杀菌作用。有的使用放置时间过久的熟石灰,但它已吸收了空气中的二氧化碳,成为没有氢氧根离子的碳酸钙,已完全丧失了杀菌消毒作用。有的为了节约,从市场购进“三无”假冒伪劣产品用于消毒,不仅根本起不到防疫消毒目的,反而造成更大的经济损失。还有消毒池、消毒垫中的消毒药更换间隔时间过长或不更换等。

(三)消毒药物选用不当

药物选择盲目性大,不知道如何根据消毒对象选用消毒药物。有的长期使用一种或两种消毒药物进行消毒,不定期更换,致使病原菌产生耐药性,影响了消毒效果。有的仍在使用传统季铵盐类、酚类、乙醇等对某些病毒效果不显著的消毒剂。有的将毫无消毒作用的生石灰直接撒在舍内地面上,或上面再铺一薄层垫料。有的在配制消毒药液时,任意增减浓度,配好后又放置时间过长,甚至两种药物混合或同时在同一地点使用,这样不科学、不正规的配制与使用方法,大大降低了药物的消毒效果。

四、消毒效果不检测

使用不同消毒方法、消毒药物和对不同消毒对象进行消毒等,消毒效果会有很大差别,同时,消毒操作也直接影响消毒效果。生产中,进行消毒不一定能够起到应有作用,也就是说不一定能够彻底杀灭病原微生物。应该定期对消毒效果进行检测,检查能否达到消毒效果,但生产中很少有人进行检测,进行了消毒操作就算完成消毒任务,不知道消毒效果如何,这样就可能使消毒流于形式,或只能获得心理安全。