世界旅游文化(第二版)
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第三节 旅游文化的特征

文化具有民族性和地域性分布的空间特征和时代性特征,不同的民族、地域和时代的人们所创造的文化具有不同的特点,从而形成不同的民族文化、民俗风情文化和历史文化。旅游文化并非旅游和文化的简单叠加,它是旅游和文化相结合而产生的一种全新的文化形态。旅游文化作为文化的一个分支学科,通常具有一般文化形态所具有的共同属性;而作为一种有别于其他类型文化而独立存在的文化类型,旅游文化又有其自身特点。旅游资源的文化内涵十分丰富,具有鲜明的地域性、民族性和时代性特征。

1.地域性

文化的地域性也就是文化的地域差异性,或称文化的地方性。文化的地域差异性,不仅表现在东西方文化之间存在极大的差异,不同国家具有不同的文化背景、不同的风土人情与生活习俗,就是在一个国家内部,也有文化差异存在。

地域性是地理环境在空间上表现出的这一地区和另一地区的明显的地域差别。各类旅游资源总是分布在一定的地理环境或区域之中,因此,地理环境在空间分布上的差异,必然导致旅游资源在空间上的差异,即具有明显的区域性特征。这主要表现在旅游资源的地方性和民族性特色上。不论自然风光还是人文旅游资源,在空间分布上都存在鲜明的地域性。

从世界范围看,我国是以传统的东方文化为代表,美国以现代文化为代表,法、德、意等欧洲国家则代表了多元文化。我国的地域文化丰富多彩,有以江苏、浙江和上海为代表的吴越文化,以湖南、湖北为代表的荆楚文化,以四川、重庆为代表的巴蜀文化。此外,还有三晋文化、齐鲁文化、关陇文化、岭南文化等。

伊斯坦布尔是土耳其最大的城市,是世界上唯一横跨欧亚两洲的名城,也是古代丝绸之路的终点。伊斯坦布尔位于博斯普鲁斯海峡两岸。窄窄的海峡把全市一分为二:海峡西岸属欧洲,东岸则属亚洲。如今,这座美丽的古城已成为著名的旅游胜地。

正如人们所知,奥地利是世界音乐之乡,它不仅拥有众多伟大的作曲家,而且它的音乐传统也得到了奥地利人民很好的继承和发扬。奥地利历史上产生了众多名扬世界的音乐家:海顿、莫扎特、舒伯特、约翰·施特劳斯,以及生于德国波恩却长期生活在奥地利的贝多芬等。这些音乐大师在两个多世纪中,为奥地利留下了极其丰厚的文化遗产,形成了奥地利独特的民族文化传统。

瑞典北部的北极圈拉普尼安地区是萨米人或拉普人的家园,早在四五千年以前萨米人就来到了这里,至今他们仍然保留着传统的生活方式,以驯鹿业为生,过着游牧的生活。每年夏天,萨米人都会赶着他们的大群驯鹿走向大山,穿越保存至今的原始自然景观。

◎维也纳莫扎特雕像(奥地利)

◎金色大厅(奥地利)

马来西亚的马六甲城建于15世纪初,曾为马六甲王国的都城。马六甲城扼据马六甲海峡东岸,地处海上交通要冲,从16世纪起,历受葡萄牙、荷兰和英国的殖民统治。马六甲城在几百年间推动了东西方在马六甲海峡的贸易往来与文化交流。马六甲城内的政府建筑、教堂、广场以及防御工事展现出了这座城市早期的发展历程,这座城镇呈现出的独特的建筑与文化景观在东亚及东南亚其他地区都很罕见。

◎北极

◎马六甲古城(马来西亚)

◎城堡(马来西亚)

我国江南六大水乡古镇周庄、同里、甪直、西塘、乌镇、南浔,以其“小桥、流水、人家”的规划格局和建筑艺术在世界上独树一帜,是江南水乡地域文化的集中体现。

◎乌镇(中国)

2.民族性

民族是特指具有共同语言、共同地域、共同经济生活以及表现于共同文化上的共同素质的人的共同体。世界上有许许多多的不同民族,每个民族都有自己独特的文化传统,以区别于其他民族,这就是文化的民族性。每个民族都生活在特定的自然和社会环境中,不同的环境造就了不同的生产和生活方式,形成了不同的语言、文字、艺术、道德、风俗习惯及物质成果等,构成了不同的民族文化。民族文化一经形成,就会变成一个稳定性的因素沉淀于一个民族的文化深处,为整个民族所拥有,成为该民族一个强有力的凝聚力因素,如分布于世界各地的华人社区长期保留着中华文化的优良传统。文化的民族性影响着人类行为活动的各个方面,也是旅游活动产生的直接诱因。文化本身具有民族性、区域性的特点,而且从根本上来说,“越是民族的,就越是世界的”,只有在文化交流和比较中,才能显示出自身文化的独特性。

我国是一个历史悠久、文化灿烂的国家,不仅拥有众多的名山秀水,还有数不尽的名胜古迹,众多的世界遗产是中华民族的历史、文化与文明的象征。我国的文化历史悠久,源远流长,华夏五千年文明,从原始社会历经漫长的奴隶社会、封建社会、近代社会,进入现在的工业社会,每一次朝代的更迭、政权的转换,都是推动文明发展的历史车轮,并留下了大量的文化遗产。作为一个多民族国家,我国的56个民族都有自己特色鲜明的历史文化、服饰装饰、民风习俗、乡土文化、喜庆节日和衣食住行等特点。我国文化在其长期历史发展过程中,不仅创造了辉煌灿烂的物质文化,还创造出了能够指导中华民族不断前进的精神文化。这种精神文化体现了中华民族特有的思想观念、价值体系、审美意识、民族性格。

法国拥有悠久的历史和灿烂的文化。法兰西民族是一个极富艺术创造力的民族,从中世纪以来,法国就是各种思维创造活动的中心。数以百计的法国哲学家、散文家、作家、历史学家和社会学家在人类思想史上留下了他们的印迹,难以计数的艺术家的作品成为整个人类文明的宝贵遗产。自从16世纪以来,法兰西文学界一直是群星璀璨,如:莫里哀、卢梭、萨德、伏尔泰、巴尔扎克、大仲马、福楼拜、雨果、司汤达、左拉等。进入20世纪,法兰西文学再次在众多天才作家的佳作中展露辉煌,其在绘画、雕塑、音乐等方面的成就更是令世人刮目相看。

3.时代性

旅游活动是人类历史渊源久远的一项文化活动,因此旅游文化的积淀具有历史性和时代性。文化既是在特定的空间中产生和发展起来的,也是在特定的时间内创造与生长的。在不同的社会历史发展阶段,文化的内容和功能是不同的。文化具有鲜明的社会时代性,可以说,人类文化时代进化的不同层次,是构成世界文明多样性的原因之一。同时,文化的时代性也是旅游活动产生和发展的原因之一。随着时代的变迁,传统文化与现代文化之间的相互碰撞和融合,也会打破旧的文化传统,形成新的文化类型。

在我国,随着时代的变迁和城市化进程的快速发展,八大古都(西安、洛阳、开封、南京、北京、安阳、杭州、郑州)的许多古老建筑和文物古迹都被拆除,以至于逐渐失去了古都风貌,很难再有旧城和新城之分。于此形成鲜明对照的一个例子是,在意大利罗马的旧城区,几乎看不到一座新建筑,每一座矗立的千年古建筑或废墟遗址都留存着深远的历史刻痕,都是艺术巨匠的大手笔。在这里,宏伟的古代宫殿、教堂、博物馆等比比皆是,整个城市就像一座巨大的露天博物馆,记录着古罗马的历史过往。罗马新城区在面积上比旧城区要大许多,街道宽阔整洁,摩天大楼拔地而起,商店鳞次栉比,极具现代感。但是这里的游人却是寥寥无几,与旧城区游人如织的情景形成强烈的反差。欧洲的许多城市都有新城与旧城之分,目的就是为了保护旧城的历史文物、名胜古迹和原有的风貌。

深圳无疑是我国最年轻的城市。作为一座移民城市,深圳融合了东西南北各地的文化。同时,它又是一个充满现代意识的特区。开放与兼容或许是深圳这座城市的文化特质。深圳特区在进行经济建设的同时,也在致力于文化建设。现已建有深圳大剧院、博物馆等文化设施,1994年深圳世界之窗的建成,更是为当时的国内旅游开创了一个新天地。在深圳世界之窗,不仅可以看到中华民族腾飞的足迹,还可以看到中西方文化碰撞迸出的火花。

最具时代影响的城市莫过于印度的旧德里和新德里。虽说两城之间仅隔一座德里门,其风格却迥然相异,象征着过去与现在,传统与现代,旧有与新生的并行不悖。旧德里就像一条时光隧道,留住了昔日的时光。而新德里则如同一座里程碑,传承了现代文化。

◎罗马斗兽场(意大利)

纽约是代表移民文化的一座典型城市,其都市景观、都市生活、都市文化等方面在这里得到了形象的展示,从而构成了五彩缤纷的世界多元化都市的风貌。

在《世界遗产名录》中,被列入的世界历史名城为数众多,然而巴西首都巴西利亚却是一座年轻的现代化城市。巴西利亚位于戈亚斯高原上,建于1956年,1960年建成。巴西利亚是唯一被列入世界遗产的现代化都市,其城市的设计和规划充分体现了人类的创新精神和丰富的想象力,堪称现代城市建设的典范,是城镇规划史上的一座里程碑。

目前,旅游文化不仅已成为一种新兴的国际旅游产业时尚,而且蕴藏着巨大的经济潜能。它把旅游活动的综合效益功能和旅游产业的关联带动作用表现得淋漓尽致,从而促进了旅游活动向更高品位发展,带动旅游产业向自然、社会、文化和经济协调发展的可持续发展模式转化。

思考与练习