磨钵

最优特色

适合在卷心菜、菠菜等叶茎类食材要制成蔬果汁时使用。此外，像葡萄、草莓、蜜柑等柔软、水分又多的水果，也可用磨钵作成果汁。

使用方法

首先，要将材料切细，放入钵内，再用研磨棒捣碎、磨碎之后，用纱布将其榨干。在使用磨钵时，要注意材料、磨钵及研磨棒上的水分要拭干才好。

清洁建议

使用完毕要马上用清水清洗并擦拭干净。