兔肉富含卵磷脂,有健脑益智的功效;兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,因此,常食兔肉可防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。
枸杞有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂的作用,两者搭配对高血压病、冠心病、糖尿病患者有益处,也可抗衰老,还能助老人延年益寿。