第二节　枝　　梢

一、新　　梢

苹果叶芽春季萌发，当年抽生的新枝到落叶前，称为新梢（图1-14）。新梢抽生得多少、长短、粗细是判断一株苹果树营养状况的标准之一，旺树新梢多、长、粗；弱树新梢少、短、细。

二、春　　梢

在一个当年新梢上春季生长的部分，叶片大、组织充实、芽体饱满，称为春梢（图1-15）。可利用培养骨干枝的延长枝，培养健壮枝组，密者适当疏除。

三、秋　　梢

秋季从春梢上延生的一段（图1-15），多不充实，有时也可以形成腋花芽。用来作延长枝，可缓和树势和枝组势力，不成熟部分可剪除，有腋花芽的可以留结果。

四、副　　梢

有一些生长很旺的苹果品种，在新梢加粗加长的同时，着生在叶腋间的腋芽也能在当年萌发形成新梢，这种新梢称为副梢或二次枝（图1-16）。

五、果台副梢

在结果的同时，果台上还能抽生1～2个枝条，这种枝条称为果台副梢或果台枝（图1-17）。它与坐果、生长有密切关系。果台副梢摘心，可明显提高坐果率，也可依果台副梢的长短、多少进行疏花、疏果。

六、一年生枝

新梢落叶后到第二年萌发前，称为一年生枝（图1-18）。多用于扩展树冠、培养枝组和更新树冠、枝组等。一年生枝按生长的长度又分为长枝、中枝、短枝（图1-19）。

1．长枝

长度在20厘米以上，长者可达到100厘米以上的枝条，称为长枝。

2．中枝

长度多在10～15厘米，一般不超过20厘米的枝条，称为中枝。

3．短枝

节间很短，长度一般不超过5厘米，叶腋间不具有侧芽，或具有发育不很充实的侧芽，多数只有一个顶芽的枝条，称为短枝。

七、二年生枝

生长已经达到两年的枝条，称为二年生枝（图1-18）。势力缓和，其上形成长、中、短枝，有的已经形成花芽，多用于培养结果枝组。

八、多年生枝

生长达到三年以上的枝条，称为多年生枝（图1-18）。势力缓和，其上有各类枝，可以用作辅养枝或枝组，丰满树冠。

九、结　果　枝

苹果枝条上着生花芽的，称为结果枝。按其长度可以分为超长果枝、长果枝、中果枝、短果枝和短果枝群（图1-20）。

1．超长果枝

枝条长度在25厘米以上而且粗壮，有的超过60厘米，顶芽为花芽的，称为超长果枝。这种果枝在小年树或幼树上可利用结果。

2．长果枝

长度在15～25厘米的结果枝，称为长果枝。

3．中果枝

长度在5～15厘米的结果枝，称为中果枝。

4．短果枝

长度在5厘米以下的结果枝，称为短果枝。其中1厘米以下的，又叫极短果枝。

5．短果枝群

短果枝群就是密集的短果枝。短果枝结果后，果台上又着生短果枝形成新的果台，这样连续几年，靠果台上形成短的果台副梢分枝，就形成了密挤的短果枝群。短果枝群一般没有营养枝，而且分枝都很短，不易调节生长和结果的关系。

十、发　育　枝

一年生枝上不着生花芽，只有叶芽，称为发育枝或营养枝（图1-21）。其特点是生长健壮，没有花芽。可以用作培养骨干枝的延长枝，或更新时恢复树势。

十一、主　　枝

着生在主干上，用以不断延长和扩大树冠的永久性骨干枝（图1-22）。依其排列顺序，自下向上，依次称为第一主枝、第二主枝、第三主枝等。

十二、侧　　枝

着生在主枝上的永久性骨干枝（图1-22）。从着生的主枝基部开始向梢部，依次称为第一侧枝、第二侧枝、第三侧枝。

十三、副　侧　枝

着生在侧枝上，用来配置中、小枝组的枝条，称为副侧枝（图1-22）。

十四、延　长　枝

各级枝的先端，用以继续延长生长的一年生枝，称为延长枝（图1-23）。一般为着生在剪口以下的第一或第二个分枝，有时也可能是第三个分枝。对延长枝的选择应根据具体情况来实施，枝势过强应用弱的延长枝带头，枝势过弱应用强的延长枝带头。

十五、中央领导枝

树干以上，在树冠中心向上直立生长的骨干枝，称为中央领导枝或中央领导干（图1-24）。中央领导枝的选留要视具体情况而定，若树势上强，应利用生长势较弱的枝条领头或换头；若树势下强，则应利用长势较强的枝条领头。达到一定的高度或树龄，应及时将中央领导枝疏除。

十六、骨　干　枝

中央领导枝、主枝、侧枝都是树冠的骨架，称为骨干枝（图1-25）。

十七、直　立　枝

一个直立生长的一年生枝条，顶芽萌发后常直立生长，下部萌发后形成的枝条依次渐短，且角度也逐渐加大，其中直立生长的枝条，称为直立枝（图1-26）。一般着生在大枝的背上，比徒长枝短，长势差，有时易与徒长枝混在一起，叫直立徒长枝。有时为了加以区别，将二年生以上的徒长枝叫直立枝。这时直立枝的剪法是去强留弱，去直留斜，缓和长势。粗大的多年生直立枝可逐渐回缩，直至变成中小枝组，无空间的可直接疏除。

十八、徒　长　枝

一般由潜伏芽萌发而成，从内膛萌发的，生长很旺、节间长、叶片大而薄、芽体瘦小、组织松软、芽较瘪，生长过程中对营养物质消耗多，常常影响其他枝条的生长，称为徒长枝（图1-27）。幼树生长强旺，易发徒长枝；出现较大伤口时，周围更易萌发大量徒长枝；大树主枝趋于平伸时，后部也易抽生徒长枝。幼树徒长枝除少量被利用外，一般都应该疏除。盛果后期，要选留部分位置好的徒长枝，加以定向培养，以逐步取代各级枝中后部衰弱的枝组。徒长枝控制不好，易产生“树上长树”现象，使主枝头转衰。在通常情况下，这类枝条要疏除。

十九、病　虫　枝

枝条受到病虫危害，已经没有再利用的价值，称为病虫枝（图1-28）。大多数情况下，这类枝条要疏除。

二十、平　行　枝

两个枝条在同一水平面上平行生长，长势相差不大，称为平行枝（图1-29）。一般着生在中心干上。

二十一、并　生　枝

从十分相近的两个点（几乎是一点）发出的向同一方向延伸、齐头并进的两个枝条，称为并生枝（图1-30）。

二十二、交　叉　枝

在中心干或主枝上萌发的两个枝条，呈交叉状态，相互交织，相互干扰，称为交叉枝（图1-31）。

二十三、重叠枝

上下距离很近的两个枝条，平行生长，长势与枝龄相差不大，称为重叠枝（图1-32）。主要着生在中心干或主枝的垂直面上。

二十四、轮生枝

在很短的一段母枝上或同一平面内，呈轮状排列三个以上的枝条，称为轮生枝。

二十五、水平枝

生长方向呈水平角度，即与水平线夹角为零的枝条，称为水平枝（图1-33）。主要着生在中心干或主枝的两侧及背下。

二十六、背上枝

在水平枝或斜生枝的背上萌发的一部分枝条，枝条垂直于地面生长，称为背上枝（图1-34）。一般着生在主枝或侧枝上。

二十七、回　头　枝

枝条生长方向与母枝生长方向相反，称为回头枝。

二十八、裙　　枝

在第一层主枝基部水平线以下的枝组，称为裙枝。一般着生在中心干上。据调查，有的二十年生传统树形整形的国光和金帅裙枝产果量占全树的20%左右。

二十九、下　垂　枝

枝条的先端呈水平线以下的角度，这类枝称为下垂枝（图1-35）。一般着生在主枝的背下、中心干上或主枝的两侧。

三十、斜　生　枝

枝条延伸方向与水平线呈45°角左右，称为斜生枝（图1-36）。一般着生在大枝的背上、两侧或中心干上。

三十一、辅　养　枝

从中心干或骨干枝上分生出来的，作为临时补充空间用的，并用来辅养树体、增加产量的枝，称为辅养枝（图1-37）。

三十二、竞　争　枝

剪口以下的第二芽萌发后，往往比第一个芽萌发后形成的枝条长得旺，或者长势差不多，这类枝称为竞争枝（图1-38）。

三十三、跟　　枝

大树中心干落头后，在最上端主枝的对侧生长的、较小的枝，称为跟枝（图1-39）。其主要作用是加快伤口愈合、占据空间和遮光，防止骨干枝日灼。

三十四、分　　枝

剪口以下的第二个芽和以后各芽所萌发形成的一年生枝，称为分枝（图1-40）。

三十五、母　　枝

能分别着生不同枝条的枝，称为母枝（图1-40）。一般情况下，母枝的枝龄比其上着生枝条的大，如中心干是主枝的母枝等。

三十六、细　弱　枝

一般着生于树冠内膛，枝纤细，芽瘪、瘦小，称为细弱枝（图1-41）。能分散营养、水分，改善光照后，可成花结果。

三十七、叶　丛　枝

年生长量小、顶芽为叶芽、无明显腋芽、节间极短，生长期从外观上只看到一丛叶片，称为叶丛枝（图1-42）。

三十八、串　花　枝

在一个枝条上，3个以上邻接芽、邻近芽都是花芽，构成一串的果枝，称为串花枝（图1-43）。