香蕉

香蕉又称蕉果、蕉子，是常见的南方水果，它营养丰富。每100克香蕉可食用部分中含有维生素C 8毫克、维生素E 0.24毫克、胡萝卜素60微克、钾256毫克、镁43毫克、磷28毫克、钙7毫克、钠0.8毫克、锰0.65毫克、铁0.4毫克、锌0.18毫克、铜0.14毫克。

此外，香蕉还富含蛋白质、糖类、膳食纤维等营养物质。

营养功效

香蕉富含维生素A，能有效维护皮肤毛发的健康，对手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。香蕉中含有的大量的钾可以帮助降低血压，保持体内水分的平衡，避免因钾摄入量太少而导致的高血压病、心律失常、易怒、恶心和腹泻。

此外，香蕉还具有防治胃溃疡、预防便秘、补充能量、减肥美容、缓解疲劳、解除忧郁的功效。

食用注意

一般人群皆可食用，每天1～2根为宜，过量则可能会引起体内微量元素比例失衡。慢性肾炎及肾功能不全者不宜食用香蕉。