名院名医孕产育儿全程指导方案:怀孕坐月子吃什么
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孕2月 少食多餐

孕妈妈的营养状况

怀孕前3个月体重平均增长1~2千克,如果孕吐严重不能正常进食,要想办法保证营养的摄入,不能想当然认为自己应该大量进食。以体重的变化来判断胎儿的健康状况是不可取的。

孕2月营养饮食方案

在怀孕的第2个月,胎儿还不需要过多营养,孕妈妈保持正常饮食即可,适当增加些优质蛋白,以满足胎儿的正常需要。

1.吃点能够减轻呕吐的食物。如果孕妈妈有轻微恶心、呕吐现象,可以多吃点能减轻呕吐的食物如烤面包、饼干、米粥等。脱水加工食品能缓解孕妈妈恶心、呕吐的症状,稀饭能补充因恶心、呕吐而失去的水分。为了克服晨吐,孕妈妈可以在床边准备一杯水、一片面包、一小块水果、几粒花生米,少量进食能帮助抑制恶心。

2.多吃富含淀粉的食物。孕妈妈不妨多吃一些富含淀粉的食物,能提供身体必需的能量。

3.不必勉强吃脂肪类食物。由于早孕反应,孕妈妈吃不下脂肪类食物也不要勉强自己,可以通过食用豆类、蛋类、乳类食品来补充。

孕2月重点营养素

孕2月,胎儿的神经系统、内脏、五官、四肢等器官都会形成雏形,孕妈妈要注意补充叶酸及其他维生素,矿物质、蛋白质、脂肪等营养素。

1.优质蛋白质

孕2月,胎儿还比较小,发育过程中不需要大量营养素,不必增加热量的摄入。孕妈妈正常进食,并适当增加些优质蛋白即可。蛋白质每天的供给量应以80克为宜。

2.维生素

叶酸、B族维生素、维生素C、维生素A等营养素是胎宝宝正常发育必需的营养物质。孕妈妈要多食新鲜的蔬菜、谷物和水果等。

3.水分

早孕反应严重,剧烈呕吐容易引起人体水盐代谢失衡,孕妈妈需要注意多补充水分。

4.矿物质

这一时期,胎儿正处于重要器官的发育阶段,孕妈妈要适量补充一些微量元素,多吃如核桃、芝麻等干果,有助于胎儿的大脑发育。

脂肪是维持孕妈妈身体健康的必需营养素,如果吃不下脂肪类的食物,可以多吃些豆制品,也能补充脂肪,满足身体所需。

孕2月一日参考食谱举例

准爸爸必修课:做好后勤保障工作

怀孕后,孕妈妈的身体容易出现各种不适,这时就需要准爸爸来为孕妈妈做好充分的后勤保障工作了。

1.调节孕妈妈的情绪。将室内环境布置得更加美观,放几张漂亮的宝宝画像,或摆放几盆花卉盆景,增加点大自然的气息,能陶冶情操。准爸爸还应鼓励孕妈妈适当参加锻炼,如在不影响胎儿的同时做孕妇瑜伽,既可调节情绪又能保持体形。

2.主动承担家务劳动。怀孕初期,孕妈妈身体多有不适,一些家务,如洗衣服、做饭等就应该由准爸爸来承担了。

洗衣。怀孕期间,由于体内激素分泌的变化,孕妈妈特别爱出汗,准爸爸在清洗孕妈妈的衣服,尤其是内衣裤时,最好能高温消毒。

做饭。准爸爸要仔细挑选食物,注意营养均衡,满足孕妈妈和胎儿的身体需要。

准备合适的卧具。枕头最好以9厘米高为宜。过高会迫使颈部前屈而压迫颈动脉。理想的被子最好是全棉布包裹的棉絮。最好不要用化纤纺织物做被套或床单,容易刺激皮肤,引起瘙痒。

3.做好情绪胎教工作。宝宝是准妈妈和准爸爸的爱情结晶。准爸爸要多陪伴孕妈妈,可以一同到空气清新的公园、树林或田野散步,或在周末的下午晒晒太阳。准爸爸还要用幽默的语言让孕妈妈快乐起来。

4.克制性冲动。孕早期,胎儿在子宫里住得还不是很踏实。准爸爸要抑制性冲动,因为如果孕妈妈处于性高潮,会有强烈的子宫收缩,这样会加大流产的风险。因此,孕早期应禁止同房,保证胚胎顺利安全地发育成长。

孕2月饮食要点

孕妈妈常备小零食

孕早期,孕妈妈应少食多餐,均衡营养。身边常备一些小零食,也是保证孕妈妈营养需要的重要方式。

孕妈妈宜多食能减轻早孕反应的食物

这个月,孕妈妈开始有比较大的早孕反应,如烦躁不安、食欲差,这时就应多吃能健脾开胃的食物,如香蕉、苹果、糍粑、石榴、米汤、红豆汤、鸭蛋、鲈鱼、白菜、冬瓜、红枣等。在止呕时,多吃牛奶或水果等来保证水分的摄入。

此外,孕妈妈应坚持少食多餐。妊娠反应带来的恶心、厌食等会大大影响孕妈妈的正常饮食,可以通过变化烹饪方法和食物种类进行调节,少食多餐,保证营养。

多食富含维生素E的食物

维生素E又称生育酚,能有效防止孕期流产。富含维生素E的食物有杏仁、杏仁油、葵花子、玉米油、核桃、棉籽油、花生油、小麦胚芽、榛子、花生、全麦面粉等。

素食孕妈妈宜多摄入磷脂

食物中的磷脂需要在脂质的环境下才能被吸收,但很多素食中不含有磷脂,这样就很难保证胎儿中枢神经系统的完善发育。所以,素食孕妈妈至少要吃一些油类植物,如坚果、大豆等,在怀孕期间充分地摄入各种营养。

嗜酸的孕妈妈要注意节制

如果孕妈妈喜欢酸味食物,可以选择天然的酸味食物吃,如杨梅、橘子、番茄等酸味水果;也可以喝酸奶,或将酸奶与果汁、水果混合食用。孕妈妈不宜经常食用腌制的酸味食物,因为其中含有较多的亚硝酸盐,而且为了提味,加了大量的盐、鸡精等,对孕妈妈都不适宜。

孕妈妈应远离咖啡因

一般来说,在得知自己怀孕后,大部分孕妈妈都能自觉地远离烟酒,但在咖啡方面却比较含糊。虽然一天喝1杯淡咖啡也没有什么害处,但由于咖啡因会影响铁的吸收,长年累月会引起贫血。一天喝4杯浓咖啡的孕妈妈一定要节制。

此外,可乐中也含有咖啡因,被人体吸收后会引起兴奋或忧郁,使情绪上下起伏不定,这种情绪上的落差,对孕妈妈和胎儿都是不利的。因此,爱喝可乐等碳酸饮料的孕妈妈可以考虑用橘子汁来代替。

孕妈妈不宜食肉过多

研究者通过对母体的分析发现,孕妈妈如果在孕期进食大量肉类、披萨、豆类及土豆等,而很少吃水果,胎儿发生唇裂或腭裂的风险会增加一倍。建议摄入食物类型多样,保持营养均衡,包括鱼类、大蒜、坚果、蔬菜等。

孕妈妈不宜多食油条

制做油条的过程中,需要加入一定量的明矾。明矾是一种含铝的无机物,进食过量对人的大脑极为不利。如果孕妈妈每天吃两根油条,就等于吃进了3毫克明矾,这样蓄积起来,其摄入的铝是惊人的。这些明矾中的铝通过胎盘进入胎儿的大脑,容易造成胎儿大脑障碍,影响宝宝的智力发育。

孕妈问

我这段时间老是喜欢吃酸的食物,为什么会这样?

产科医生答 这是因为受精卵在子宫腔内着床时,就开始分泌一种抑制胃酸分泌的物质,使消化酸的活性大大降低,这会影响孕妈妈的正常消化功能,从而出现恶心、呕吐和食欲不振等症状。这时,吃点酸性食物,能刺激胃酸分泌,提高消化液的活性,帮助消化,提高食欲。

需要注意的是,酸性食物不能过量,否则不仅会影响孕妈妈的身体酸碱平衡,还有可能危及胎儿。

本月关注 巧妙应对孕吐

孕吐从何而来

这个月,恶心、厌食、挑食、呕吐、乏力等症状会越来越明显。这主要是因为孕妈妈的体内进行了一场大的“变革”——受精卵在子宫内膜着床。孕妈妈体内血液中绒毛膜促性腺激素水平升高,还分泌出溶蛋白酶溶解子宫内膜,受精卵囊胚由此植入子宫内膜,这些激素和子宫内膜溶解后,使孕妈妈产生正常的生理反应。

吃掉孕吐

1.有的孕妈妈早孕反应比较强烈,没有一点胃口,吐得浑身乏力,日渐消瘦。实际上,妊娠孕吐与精神状况有很大关系,如果怀孕以后坚强乐观,想一想怀孕的美妙,做母亲的幸福,遇到苦难后有坚强的勇气,症状自然就会减轻。

2.此时应少食多餐,可以选择清淡可口、容易消化的食物,如烤面包、饼干、大米稀饭或小米稀饭等。孕妈妈可吃些碳水化合物和蛋白质混合的小餐,但不要选择有刺激性的东西和精制糖块等。

3.吃饭时,要细嚼慢咽,刚吃完饭不要马上躺下。

4.早晨起床前吃少量食物对减轻孕吐也有一定帮助。

5.食物烹调要多样化,孕吐严重、脱水的孕妈妈要选择含水分多的食物,如各种新鲜水果、蔬菜等。

6.有的孕妈妈会喜欢吃辣味、酸味的食物,烹调食物时,可以加点姜、辣椒、紫苏、紫菜等,使食物具有一定的刺激性,帮助提高食欲。但需注意,食用过多会刺激胎儿。

7.孕妈妈在怀孕期间,对气味非常敏感。由于冷食比热食气味小,并能抑制胃黏膜病态兴奋,所以不少食物可以等稍放凉后再吃。此外,可以适量摄入冰糕、冰激凌等。

呕吐的紧急应对策略

1.避开让孕妈妈感到不适的食物和气味。

2.孕妈妈在难受的时候,可以通过口含姜片,用橙皮煎水饮用,煮清香的竹叶水喝,做藿香粥吃等方式来抑制恶心。

孕妈妈营养美味菜

推荐菜谱

香菇滑鸡粥 缓解疲劳

材料 大米、鸡胸肉各100克,鲜香菇80克,生菜20克,蛋清1个。

调料 盐、香油、淀粉各适量。

做法

1.大米洗净;香菇洗净,切片;鸡胸肉洗净,切丝,加蛋清、淀粉抓匀,腌渍5分钟;生菜洗净,切丝。

2.大米放入高压锅中,加水大火烧开,转小火煮20分钟,然后将香菇、鸡胸肉放入锅内,再煮3分钟,最后放入生菜关火,加盐、香油调匀即可。

营养指南 这款粥加入鸡肉制作而成,鸡肉可缓解疲劳、提高免疫力,且脂肪含量低,适合孕早期常感到疲惫的孕妈妈经常食用。

豆芽椒丝 减轻孕吐

材料 绿豆芽200克,青椒50克。

调料 白糖、盐、香油各适量。

做法

1.绿豆芽择洗干净,入沸水中焯透,捞出,沥干水分,晾凉;青椒洗净,去蒂除籽,切丝。

2.取盘,放入绿豆芽和青椒丝,用白糖、盐和香油调味即可。

营养指南 青椒、红椒、绿豆芽都含有丰富的维生素C,常食有利于减轻孕吐症状。