第三节 宁波草编的民间文化记忆

在长期的草编生产劳动中，宁波人创造了许多具有地域特色的歌谣、谚语，这些歌谣和谚语朴素自然，内容生动，形式多样。同时，还有一些习俗，寄托了宁波人的朴素心愿，也突出了草编在宁波人生活中的作用。

一、与草编相关的歌谣、谚语

1．鄞西一带的歌谣、谚语

鄞西作为草席的产地，流传着很多有关草席编织的歌谣及谚语，其中以反映生活、生产状态的为多。

（1）《“十字”歌》

一字写来像枚针，西乡做席顶有名，十天三市黄古林，花席双草还有白麻筋，卖掉钞票还好养小人。

二字写来下划长，做席生活辛苦猛，日里做，搓边生，夜里席筋打两棚。

三字写来三划清，阿姆妯娌加阿婶，一日起码做两顶，有空还好抱小人。

四字写来四角方，做凉帽生活真清爽，右脚搁在左脚上，还可嘻嘻哈哈聊天讲。

五字写来像大肚，做席实在太辛苦，霉时季节席烂腐，火缸灶头会用完，还是凉帽暂度度。

六字写来好比天，凉帽价钿会介贱，头颈贴子外塞边，卖掉钞票不够买买酱油盐，还是做席来爽气。

七字弯弯像秤钩，上手下手席机头，三翻矮凳加榔头，拔草浸草刨麻头，席草本钿还要来找凑。

八字写来两泼开，还是再做凉帽来，夏天秋天有人戴，冬天草帽看都没人看，总是做席心最安。

九字写来像鸟飞，背上席子赶市日，鸭蛋桥头挨来又挨起，到底哪一户人家可卖好价钿。

十字个个都唱齐，阿拉西乡勿出“西”，一生做人苦到底，做别样生活心可死，还是做席度生机。

这首《“十字”歌》反映了西乡妇女草席、草帽编织的忙碌情状。

（2）“东乡一株菜，西乡一根草”；“梅园石子，黄古林席子，姜山草子，咸祥大嵩蛏子”。

这两句歌谣道出了鄞州各地的特产，以及蔺草产业在鄞西地区的地位和重要性。“一株菜”说的是东乡的咸菜，“梅园石子”说的是鄞江镇的梅园山、锡山一带的梅园石，“姜山草子”说的是姜山盛产草种，“咸祥大嵩蛏子”说的是咸祥、大嵩盛产蛏子（一种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，适宜生长于海水盐度低的河口附近和内湾软泥海涂中）。

（3）“水稻是米缸，席草是钱庄。”

黄古林草席曾在当地农民经济收入中占有举足轻重的地位。这不仅说明了编织资源的丰厚和编织业的普及，更道出了人们对编织技艺的感激之情。发展到今天，编织不再只是鄞西人民的一种谋生手段，更是传统工艺和文化的一种象征。

（4）“一天三餐老酒饭，下饭不缺鱼肉蛋，还加上（午）下（午）点心长面忽忽（煮）蛋，工钿进账勿用谈。”

种席草，草农在“种”字上较为讲究，所以种席草要请有经验的老农——种席草师傅。席乡的种席草师傅是抢手的“香饽饽”，而且待遇从优，请他种席草需预约。上述酒菜，就是给种草师傅的好待遇。吃长面，是草农希望来年长席草；蛋是圆滚滚的，草农希望明年草席卖个好价钱，铜钿滚滚来。

（5）“冬天勿燥（搁田），春天勿爆（分蘖，指分枝）。”

席草苗种下，接下来草农要精心管理，要勤灌浅溉，泥不见天。耘一至两遍，补缺株苗、扶苗，到了立冬开始排水搁田。此句农谚说的就是，搁过田的席草分蘖棵株大，而且更加挺拔。

（6）“冻枯樟树脑，冰不死水中草。”

席草抗寒能力较强，在-7℃气温下，地上茎稍有冻萎，但下部生长完好。

（7）“热黄梅好稻，冷黄梅长草。”

梅季气候与产量关系极大，最好阴雨凉湿，如果过于晴热，则不利于幼茎的迅速生长，所以有此农谚。

（8）“棵脚大小看过年，生性（粗细）好坏看夏前，产量高低定梅季，产值多少还看收割天。”

草席收获前后，若天气晴热，可使茎适度硬化，促进成熟，这对收晒席草的质量、色泽及经济价值影响较大。

（9）“小暑割草（席草），大暑割稻（早稻）。”

收割的席草的季节特点：以小暑为界，小暑前收割的席草软、轻，小暑后的席草硬、重。长得好的席草从草脑（尖）绿到根部，粗细均匀挺拔。小暑时节，正是收割席草的最佳时节。

小暑临近，草农把席草镰刀磨得锃亮准备收割席草。半圆形的席草镰刀，由当地打铁铺定打。长得好的席草，从草脑（尖）绿到根部，粗细调匀挺拔，这是最好的席草，俗称“洋花席”。草农看好天气，在傍晚开镰割席草，翌日一早，用田庄船（即农船，以前没有拖拉机）把水席草（鲜草）装运到鄞江桥沙滩晒，这样的晒法，叫“晒滩草”。骄阳似火，沙滩热度如火烤，席草晒得滚烫，而且颜色翠绿，被草农誉为“翠鸟草”。草农虽然挥汗如雨，可是“翠鸟草”到手，喜上眉梢。

（10）“万家做席，百家卖席。”

这句话体现了古林席业的兴盛繁荣。20世纪二三十年代的古林，大小席行星罗棋布，有“四大家”“八小家”之称，每家大席行的草席年平均贸易量都在十万条以上。那时的五港桥畔“席行跟”，是席市交易的中心市场，每逢农历初三、初七、初十的集市日，上百条席船聚集在五港桥畔收席，售席农民则肩背草席不断涌向“席行跟”，于是五港桥畔人头攒动，吆喝声、讨价还价声不绝于耳。

“席市除了成品——草席的交易外，还有席的原料——席草的交易，古林有两个草行：东行和西行。东行在古林南街，就是从俞家墙门开始到河滩头；西行则是从施十房门口起到狭江桥头为止。每逢农历初三、七、十，卖席的农户卖完了席就会到两行中购买草。同时，还有席之又一原料——麻的交易，麻有两种：苎麻和绿麻，分别用来做洋花席和普通席。苎麻是从新昌嵊县进来，绿麻是从潮汕一带进来的，每逢农历初三、七、十，卖席的农户卖完了席就会到黄古林庙里前来购买。人们在席市中各取所需，公平交易。”

（11）“席背一掼，下饭一篮。”

“席背”，背着的草席；“一掼”，一扔，潇洒状；“下饭”，小菜；“一篮”，满满的一篮子。种植蔺草与编织草席，在古林人的生活中，就是衣食之源，是祖祖辈辈传下来的傍身之技，古林人为之自豪。

（12）“要骗骗别，莫骗黄古林卖席。”

说的是古林人对席子了解深入，无论男女老少，都达到了专家的水准。要向古林人推销席子，无论卖家吆喝得如何天花乱坠，古林人看一眼就知道席子好坏。

（13）“十天三市黄古林，花席双草白麻筋。”

黄古林，今海曙区古林镇，旧称“黄公林”，传“商山四皓”之一的大理夏黄公曾隐居于此，有庙。古林为宁波草席的主要产地，早时其地有广德湖，多生蔺草，可编席，唐代已成批出产。其地农历初三、初七、初十的集市，也是草市和席市。“花席”，幅面不大，以草为经线，一草到底，一正一反穿编，因草头青尾白，正反交织后有自然花纹；“双草”，大幅席，两草正反合一经，其席两边白中间青；“白麻筋”，席中精品，草席多以黄麻筋作纬线编织，精品席以白麻筋作纬线，此麻纺成筋线比黄麻细，且色白，编出的席也平滑。

（14）“十日三市闹猛多，鸭蛋桥头挨过，席子卖掉现钞过，买鱼买肉回家驼（拿），有囡要放（嫁）黄古林，放在宁波差不多，年老顶好囡屋里，市集如过小生日。”

古林镇以席兴市，以市兴街。从“五港桥”的东桥坡至“鸭蛋桥”是清代及民国时期非常热闹的草席交易市场——“席行跟”，每逢集市日，方圆几十里的席农半夜鸡叫出门，肩背席子，手提灯笼，绕着弯弯曲曲、高低不平的羊肠小道，匆匆赶赴集市，集市早已人群簇拥，人声鼎沸。席市船来人往，对这个繁荣景象，有楹联写道：“椽影倒映三面水，人声遥接五更鸡。”

（15）“日里席机头，夜里活狲头。”“日坐席机头，夜守‘猢狲头’，‘怨家’坐对头，一年忙到头。”

以上两句表现的是织席妇女编席纺麻日夜劳作。“席机”，织草席的绷架；“席机头”，席机边上。编席子的原料除了席草，主料还有麻筋，做经线起支撑作用。一条3千克重的席子，要用到四五两的麻，麻越多，席子越结实。“活狲头”“猢狲头”，指纺麻车，即纺席筋车，因制作简陋，纺起来会晃动，极像猴头。

这两句又反映了古林草席的独特编织法：编织必须以两人为一组，大多是夫妻协同，配合操作。一人坐在席机的正面进行压筘，另一人坐在席机侧面叉草，叉草人将草往“替臂”的口子上一掭，穿入“席筋”中间，将草送入筋内后马上将“替臂”拉回，压筘人立即把“筘”压下，同时得把伸露在席筋处的草根拗进。

（16）“有囡不嫁做席堂。”

鄞州方桥镇一带有20余个村庄以前被称为“做席堂”，意即做席专业村。各村几乎户户置席机、人人会做席。

做席是一户家庭的长年活，女人是做席的主力军。农家的女孩，五六岁就开始学做席，或者编草帽、扇子。艰难的生活使她们过早地品尝了生活的艰辛。“嫁与做席堂，一生做席忙”，一般女子是不愿意嫁到“做席堂”的。

（17）“若要富，蔺草田里下功夫，男娶女嫁建新房，全靠蔺草帮大忙。”

20世纪80年代，大批织机引入，蔺草席外销畅通，种草效益好，鄞州一带老百姓把蔺草当作“摇钱草”。

（18）“一年席草，二年大稻。”

草席是席乡人的生活盼头。蔺草的种植使大量的冬闲田披上绿装，极大地改善了生态环境，提高了土地的利用率，蔺草茬晚稻产量比早稻茬晚稻增收2成以上，农户收益更大。

（19）“种席草、织席子、卖滑子，造房子、娶娘子、买车子，有折子。”

这是古林一带的谚语，这里的席草包括蔺草和本地席草，蔺草是鄞西草农的“致富草”。

20世纪60年代，物资短缺，古林草席尤为珍贵。据说，只要带一张草席贩到上海，赚头比一张轮船票还多。因此当时乘上海轮船的旅客，几乎“人手一席”。

2．长河一带的歌谣、谚语

下面的歌谣、谚语主要反映了长河一带的草编生活、生产情况。

（1）“姚北三件宝，棉花、白盐、草凉帽。”

棉花是衣裳的原料，白盐是饮食必不可少的调味品，能与棉花与白盐相媲美，足见草凉帽在姚北老百姓心中的地位。

（2）“十里长街无闲女，家家尽是织帽人。”

金丝草帽编织给家庭带来了可观的收入，成为长河一带各户人家的主业。农村妇女干完活，带完孩子，便点上油灯，坐在床头编织草帽，以贴补家用。家家户户都在编织。

长河一带，下至七八岁儿童，上至五六十岁妇女，竞相学织草帽，人数增至万人以上。1925—1936年，长河金丝草帽连续12年每年外销达80万顶，形成了一个金丝草帽生产的“黄金时代”，出现“十里长街无闲女，家家尽是织帽人”的盛况。

（3）“乡村无闲女，个个织帽忙。”“姚北乡多巷，户户编帽忙。”

20世纪20年代是余姚、慈溪一带草编生产最鼎盛的时期，以妇女为主力军。整个余姚，最多时有1万多名妇女参与编织，200余家草帽行，年产草帽210万顶，应了那句“乡村无闲女，个个织帽忙”。一大早，全村的妇女都排队等候在草帽行前，领取草编原料。乡间小道，随处可闻淡淡的席草清香。妇女们或三五成群地聚在一起，或盘腿坐在床头，十指上下拨动着干草，娴熟而流畅。连家里的小男孩也在耳濡目染下，学会了编织。宁波市政府发展研究中心原副主任陈利权先生是慈溪长河人，笔者于2015年10月18日对他进行了访谈，说到编草帽，他说：“当然会编，在这种氛围下，看也看会了”。

（4）“弯里曲塘无闲女，村村都是编帽人。南巡乾隆见此情，凉帽当作大红顶。”（《凉帽谣》）

《余姚六仓志》载：“草帽俗名凉帽，女工所制，曲塘、庙后桥、潮塘、长和市皆有凉帽行专营是业，近以长和出品为盛，土凉帽行销于嵊、甬、绍等处。”传说亁隆钟爱芦城、曲塘的“天和”凉帽，并以此确立清代“大红顶”官帽样式。当时芦城祥房六姓中考中举人与进士者不少，总把外地先进工艺品带回家，也把本地的先进工艺品传至异乡，进贡皇帝，故有民谣传今。

（5）“十里长河无闲女，村村都是编帽人。巴拿马展奖金鼎，英皇爱作皇冠顶。”

民国四年（1915年），长河土产草帽在巴拿马万国博览会展出，获三等奖；宁波出口的金丝草帽，深受西方上流社会女士青睐，美国总统罗斯福的夫人、英国伊丽莎白女王喜戴长河金丝草帽。在一些国家和地区，举行婚礼时，新娘定要戴一顶余姚长河金丝草帽，以显高贵华美。

（6）“十里长街草编忙，家家妇女手灵巧。南洋丝草变金帽，远销欧美兴乡宝。”（《帽乡谣》）

金丝草帽是用金丝草编成的夏令凉帽，色泽淡黄，光润雅致，细软而有弹性。这种金丝草产于菲律宾。金丝草帽为浙江省重点出口工艺品，名扬中外。

（7）“长河女子手艺高，巧手织出好草帽。”

经过一段时间的努力，长河妇女编帽技术愈发精湛，又创新出“双钱”“回龙”“亮窗”等花式。

（8）“塘街帽女涌如潮，汽油灯光照碧霄，草编酿成春长处，还疑今夕是元宵。”（《帽乡小上海》）“长河草帽贸易名，古桥彻夜有人行。”

“金丝草帽业的发展，带动了各行各业，使小小的长河市呈现一派经济繁荣的景象，人称‘小上海’。一条长街自方东至垫桥，百货杂陈，各业兴旺……夜晚长街处处汽灯照亮，如同白昼，人来人往，热闹非凡。由于洋行、商行、贩子大发‘草帽财’，致使长河市出现四多：开商店经商的多，造新楼房的多，买土地的多，抽鸦片的多。”

（9）“做人要做姚北人，娶媳要娶长河人。”“人间繁华在钱塘，世上草帽数潮塘。”“塘长河养育了十里街，十里街养育了帽乡人。”“十里长街三码头，塘长村多河行舟，若非外头能容哉，草帽堆山可断流。”（《帽乡谣》）

20世纪七八十年代，长河年编织草帽71.2万顶，重振帽乡雄风。当时长河流传的“做人要做姚北人，娶媳要娶长河人”等谚语、歌谣，影响长河并波及全市，表达了长河人民的自豪与骄傲。

二、与草编相关的民俗

1. “望夏”

余姚有一个习俗，女儿出嫁后的第一个夏天，一般是端午节前几天，父母要去女儿、女婿家看望，称为“望夏”。

“望夏”的礼品，是一路挑过去的，多是一些夏令避暑用品。除了蚊帐、草席外，必不可少的就是麦秆扇，而且数量要达到数十把甚至上百把，女婿家的亲友邻舍都要分到。阔绰点的人家，整个村庄都分遍，此种传统体现了长辈对小辈的关切和慈爱之心。

“望夏”只有一次，第二年起就不再送夏了。这样的习俗以送麦秆扇来体现，可以看出余姚人对草编制品的挚爱。

2. “传袋”

宁波乡间结婚习俗：花轿临门，男家用三四个麻袋铺在地上，让新娘脚踩着麻袋走到拜堂的厅堂。麻袋又不是铺到头，得更番替换，即有人把新娘踩过的麻袋迅速传递到前面让她继续踩，直到走进拜堂的地方。后来轿子不用了，改走路，又改坐婚车，但是这种婚礼习俗仍然延续。这种习俗叫“传袋”，“袋”与“代”谐音，取代代相传、传宗接代之意。光绪年编《镇海县志》就已收入“传代”词条。往上追溯，发现“传袋”是一个古吴语词。“传袋”习俗相当古老，其形式古今略有差异；除了“传袋”以外，还有“转席”“传席”“传彩席”等不同说法。这种“传袋”仪式有祝愿新人多子多孙、世代不绝、祝吉求子的寓意。

3. “轿内火熜，轿后席子”

宁波旧时婚俗中，较异习俗有三：其一，“哭上轿”。女儿上轿，母亲哭送，哭词多为祝颂、叮嘱话，如：“囡啊囡，侬抬得去呵，轰轰响啊！侬独自去呵，领一潮来啊！ ”“侬敬重公婆敬重福，敬重丈夫有饭吃。”新娘动了感情含泪惜别。其二，“抱上轿”。新娘由兄长抱上轿，进轿坐定后，臀部不可随便移动，寓意平安稳当。其三，“倒火熜灰”。新娘座下放一只焚着炭火、香料的火熜，花轿的后轿杠上搁系一条席子，俗称“轿内火熜，轿后席子”。起轿时，女方家放炮仗，并用茶叶、米粒撒轿顶。新娘兄弟随轿行，谓之“送轿”。城区抬花轿要绕至千岁坊或三法卿（地名）等处，以讨“千岁”“三发”彩头。兄弟送至中途即回，且要包点火熜灰回来，并借火种点燃香或香烟，返家置于火缸，俗称“倒火熜灰”，亦称“接火种”。

新娘出轿子门时，铺上后轿杠上的席子，“席”与“袭”同音，“席子”即“袭子”，强调的是结婚后要跟“一潮”来，寓意鲜明。

4. “安床”

结婚的婚房自然少不了婚床。宁波的传统婚俗，迎亲前一日，男方要“安床”。“安床”是洞房布置很重要的环节，通常安床仪式会在新人婚礼的前一天或者前几天举行。不仅要选择良辰吉日，连安床的人选都非常严格，有着非常多的讲究：由一位“全福”妇女，取24双筷子系扎红线，安放在新郎席子下，称“安床”。所谓“全福”妇女，是指爹娘、公婆都健在的“全爹全娘全公全婆”之人。“全福”强调的是有福气，所谓的有福气，是指父母双全、兄弟姐妹俱全、婚姻幸福、有儿有女等。这样精挑细选出来的“全福”妇女能够给新人带来好运气。“安床仪式是一种象征，24双筷子暗示人丁兴旺、亲友络绎”，祝福新人能够婚姻幸福、感情和睦、早生贵子，寄托了美好的祝福。

三、与草编相关的民间故事

1. “滑子”的故事

这个故事发生在南宋时期。据《佛祖统记》《宁波府志》记载，南宋朝廷建立以后，由于偏安临安，根基薄弱，难以抵御强大的金兵，赵构便于建炎三年（1129年）放弃临安，跨驻明州。因明州背靠大海，一旦受到金兵攻击，便可扬帆出海。建炎四年（1130年）正月，金兵以更大规模进犯。大队金兵渡钱塘，破绍兴，占余姚，直逼明州。赵构闻报，大惊失色，随即带领后妃、侍从，登上战船，直驶定海。当时，留守明州一带的御营前营统制张俊，与副统制刘洪道守于城楼，率军出击，杀伤金兵无数，首战大捷。金兵只得屯守余姚，请求大元帅完颜宗弼（又作兀术、斡出、晃斡出）增援。完颜宗弼闻报大怒，带领大队兵马再犯明州。张俊见完颜宗弼来势凶猛，准备于鄞州西乡高桥一带迎战金兵。当时由隐士刘相如献计：因为宁波草席光滑，如果叠以数层，人马蹭之，必然倾跌。张俊立即召集当地百姓，动员百姓把家里草席铺到过往大道。百姓一听，都愿意保卫乡土，纷纷把草席铺于沿途路上。第二天，宋军以大队埋伏于高桥下，而以小队在前路迎战金兵。经过几个回合，宋军便循小路撤退，完颜宗弼以为可欺，挥动大队人马追杀过来。不料战马一踏上路上草席，便马蹄打滑，人仰马翻。后面的骑兵不知前边情况，扬鞭催马而来，也滑倒在地。此时，埋伏在桥下、田塍里的宋军和义兵，一齐杀出，金兵节节败退。

清代著名学者万斯同在《西竹枝词》中写道：

高宗航海驻鄞邦，曾把高桥作战场，

却恨元戎轻纵敌，复教兀术渡钱塘。

古时候，人们叫金兵为“鞑子”，自从草席滑倒金兵，打了胜仗以后，宁波人就叫席子为“滑子”了。

2．黄古林草席行的故事

席草，古称蔺草，学名灯芯草，由蔓生于溪边泽地山麓的野生草选育而成。唐代明州府广德湖一带即现今的宁波市西乡，湖面湖草丛生，当地农民就地取材，家家户户利用湖草织席为生。鄞人是世界上利用和栽培蔺草的先行者，积累了丰富的种草、用草经验。唐鉴真东渡时，将宁波蔺草传入日本。

“黄古林”商标始创于唐开元元年（713年）。相传此地有一后生姓黄名古林，不但席织得好，而且胆识过人，很会做生意，在当地很有名气，人们尊称他为“黄公”。黄古林用草席作帆率先独自驾船远渡东洋卖席，深受日本国人欢迎。他在一次赴日本途中，在海上遇到了风浪，木船触礁，船底进水，船身慢慢下沉，在此危难之际，黄古林灵机一动，连忙用船上草席去堵，很快挡住了漏洞，安全到达日本，此举震惊了日本客商，而国内外客商也纷纷向他下单要货。为满足客户需求，黄古林开设了一家席行，以合理的价格向老百姓收购草席，品质由黄古林来定，收购的草席全部印上“黄古林”字样，第一家“黄古林”草席行在明州府即今宁波市鄞州区诞生。

3. “卖席桥”的故事

卖席桥的名字来源于“八仙”之一的吕洞宾的故事：吕洞宾得道以后，云游四海。一日，他到了江东地界，看到沿路有很多烧火用的草，细长圆滑，吕洞宾便用手一点，让细草自动聚集起来，成了席子。接着，他手提席子走过一座桥，看到药店里有一个白衣少女，名叫白牡丹，便与她开玩笑，撮了一些药，捧起一块黄土，“点土成金”付给了白牡丹。白牡丹一看是假的，不甘示弱，也用手一点，将黄金变成了癞蛤蟆，向吕洞宾丢去，笑着说：“侬拿勿出铜钿，就把这张席子留下吧。”从此以后，人们就将这座桥称为“卖席桥”。

4．黄古林皮草行的故事

浙江鄞西广德湖南岸一带古称黄古林。2000多年前，勤劳智慧的先民在此发现一种色泽通绿、内含白色纤维、韧性强的湖草，遂采草织席，织出来的席子硬朗、凉爽、耐用。自此当地农人利用广德湖独特的气候条件和土壤条件，世代以种草织席为生。唐开元元年（713年）始，黄古林草席出口朝鲜、东南亚诸国，并为历代帝王所喜爱，列为皇室贡品。

相传清乾隆年间，鄞人黄福财携子在松江府大马路（今上海市南京路）开设了一家黄古林草席行。一日，同在大马路开设皮庄的李翁六十寿诞，黄福财深知李翁家大业大，却苦于无子嗣继承，遂随带黄古林白麻筋草席一条向李翁道贺：“人祝李翁寿比南山，我更祝您喜得贵子。”席子与“喜子”谐音，李翁闻言大悦。次年，李翁果得一子，甚是欢喜，为感谢黄福财祝寿吉言，欲将闺中之女许配与黄家之子黄长根。黄福财闻言求之不得，满口答应。若干年后，李翁自觉年事已高，小儿尚幼，便将家业传给了黄长根。

聪明能干的黄长根将草席行与皮庄合并，更名为“黄古林皮草行”，春夏销售黄古林草席、草帽、草扇、草垫，秋冬则经营东北皮、毡及苏杭丝锦、棉被、棉布等。因货品正宗、质地优良、品种齐全，黄古林皮草行一时成为社会名流、达官显要、太太小姐们经常光顾之地，或采集礼品，或购买自用，一年四季生意兴隆。到了嘉庆年间，黄古林皮草行已在全国设有70多家分号，闻名遐迩。