第一章　化妆品配方设计概述

化妆品是以涂抹、喷洒或其他类似方法散布于人体表面任何部位（表皮、毛发、指趾甲、口唇等）或者口腔黏膜、牙齿，以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的产品。

化妆品配方设计，就是根据化妆品的性能要求和工艺条件，通过试验、优化、评价，合理地选用原料，并确定各种原料的用量配比关系。

目前，从事化妆品设计的配方师水平参差不齐，有的经过专业系统培训，有的还是师父带徒弟的配料工，这样导致在工厂生产过程中，容易出现很多问题。据不完全统计，全国每年化妆品生产厂在生产过程中，因配方设计不合理因素而导致的产品质量问题的损失有数亿元之多。这不但对企业是经济的损失，而且给产品品牌带来诸多的市场负面影响，最重要的是消费者对国产产品失去信心，让消费者认为国产产品无好货，加大了国产品牌市场推广难度。

本书中，强调“体系”的概念，从化妆品整体结构体系入手，将化妆品配方结构分为七个模块，包括乳化体系、增稠体系、抗氧化体系、防腐体系、感官修饰体系、功效体系和安全保障体系这七个模块能组合成任何化妆品配方。不同剂型的化妆品配方由七个模块中的部分或全部组成。这样在配方设计时能更简洁，通过模块设计找原料，而不是像以前由多种原料组合配方；在调整配方出现问题时，也可通过模块来分析，这样能更快发现问题和解决问题。