第四节 交换与交换关系

传统时期的潘家湾，村民往往通过“挑货郎”、“上街”、借贷等方式或买或卖，由此形成了以家户为基本单位的交换关系。

一 村内“挑货郎”

传统时期，潘家湾自然村内没有专门的市场，村内市场交易主要体现为村民与入村小贩，即挑货郎之间的交易。

挑货郎，主要销售杂货，如针线、发卡、火柴等，都是外村人，分别来自邻村与弋江。传统时期的潘家湾没有人从事这一职业。因为在潘家村，卖货郎、理发师、轿夫、吹喇叭者等被视为低贱行业，一般人家不会从事。从事挑货郎这一职业的，都是家境贫困的人家，特别是身体有残疾的人员从事较多，成为重要的谋生手段。挑货郎都是男性，没有女性。

挑货郎一般在农忙时进村较多，农闲时进村较少，一般频率为每月2次。之所以农忙时进村频繁，是因为平时挑货郎所卖之物价格比市场高，农忙时大家忙于抢收，没有多余的时间去距离较远的市场购买物品。不过，为了更好卖出货物，挑货郎会根据市场需求与关系好坏来决定所卖物品的价格。对于市场需求大、比较紧缺的物品，挑货郎一般会卖出较高的价格；对于市场需求小、相对剩余的物品，挑货郎一般卖出较低的价格。同时，价格的高低还要受到买卖双方关系情况的影响。若双方关系较好，可能会价格低些；双方关系一般，价格可能高些。

挑货郎一般不赊账，无论是一般农户，还是保甲长、“大老爷”。是否赊账，一般取决于两个方面：一是买卖双方关系情况。彼此熟悉、关系较好的，可以赊账，但金额不能太高。若太高，则不能赊账。二是距离远近与进村频率。假如与挑货郎家距离较远，挑货郎进村频率不高的话，一般不允许赊账。赊账不计利息。与挑货郎交易，只能是货币交易，不能物物交易。

挑货郎要用担子挑着物品走村串巷。挑货郎进村比较自由，不需要向村里报告，村里也不收取进村费用。挑货郎进村时，如正巧赶上吃饭，一般会在经常有来往、关系好的人家中吃饭，不用给钱，一般会送点针线之类的小礼品。之所以在这家吃饭，是因为彼此熟悉，人家邀请其前去吃饭。若不邀请，则一般不能去吃饭。

除了进村做生意外，挑货郎还起到介绍婚姻的作用。由于挑货郎走动较多，一些人家会委托挑货郎注意邻村适婚人群。挑货郎会把相关信息，在买卖中透漏给双方家主，双方家主会委托流动挑货郎相互传话。如果双方觉得合适，家主再自行联系。婚姻介绍不收取费用，如果成功，男方家主要送挑货郎一些烟酒之类的小礼品，并请吃酒席。挑货郎根据年龄大小，座次有所不同。年长者必须坐正位，家主作陪；年轻者坐左首，家主作陪。若不成功，则不送礼物。

二 村外“上街”

（一）上街地点：集市

传统时期，潘家湾的集市在村外，主要有以下三个。

一是邻近的小店村，有一家肉铺、一家豆腐铺，距离不到1里路，均为个体户，需要走田埂到达，一个月大约要去8次。

二是弋江镇集市，规模较大，是潘家湾经常赶集之所，距离8里路，一般沿着土路步行前往，一个月大约要去12次。

三是南陵县城集市，规模更大，商品种类更多，但距离太远，大约30里路。潘家湾村民很少前去，因为只有在乡镇购买不到且急需时才会前往，一个月大约要去3次。有亲戚的去的也少。一般农户都去乡镇集市，家境较好者会去县级集市，但与乡镇集市相比，频次很低。地主比一般家户去的次数较多，村民一般不会委托地主代购物品。

上述集市均没有固定的开放时间，每天都形成集市。集市交换方式为物物交换，一般不会货币交换，主要是用大米换购生活用品，如1斤大米＝2盒香烟。

（二）具体上街情况

1．男女都可上街

传统时期，潘家湾村民将去集市买东西称为上街。因为弋江集市距离较近，来回方便，且物品较多，基本能够满足村民的日常需求，所以，这里的“上街”主要是指村民去弋江集市买卖物品。

男女都可以上街。一般情况下，男性多于女性，家长多于其他家庭成员。主要原因是上街需要物与物交换，男性可以肩挑大米上街交易。成年男女上街时，不需要向家主汇报，自己决定就行。未成年男女上街，需要向家主汇报。若家主不同意，则一般不会上街。一年之中，端午节、中秋节与春节上街的人数较多。上街一般早晨8点出发，下午5点回来，在弋江镇上吃午饭。

2．家户单位独立上街

上街时，一般以家户为单位，很少几家几户一起前去。主要原因是，一方面，大家需求不一样，不好约在一起；另一方面，集体上街效率不高，需要相互等待，浪费时间。如果农户之间相约一起上街，一般具有以下特征。一是关系较好。关系不好的农户之间不会相约一起上街。关系好的农户之间又有一定顺序，依次为本家、亲戚、朋友与邻居。二是本村相约。一般不会与外村村民相约上街，因为不熟悉，同时距离远，成本高。三是女性相约。男性一般不会相约一起上街，主要为女性，尤其是年轻的女性较多。在路上遇到时，关系好的农户会一起去上街，但各买各的东西，一般不会相约共同回村。在集市上，无论男女，一般很少聊天，购物后就要回家做活，不会耽搁时间。

3．关系好的可以代购

在潘家湾，代购现象较多。代购要讲究三点。一是双方关系较好。关系好是代购的前提，优先顺序一般是本家、亲戚、朋友、邻居。关系不好者一般不会代购。二是适度代购物品。代购的物品不能太多或者太重，一般为日常生活用品，如食盐等。三是品行端正。代购者与被代购者双方一般都是品行端正的人家，大家都不会给品行不端正的人家代购，也不会委托品行不端正的人家进行代购。普通农户之间、普通农户与地主之间、普通农户与保甲长之间、普通农户与“大老爷”之间也基本遵守这一规则。不过，若有权有势者，如保长、“大老爷”主动要求普通农户代购，或者东家要求农户代购，农户一般不会拒绝，因为不敢得罪他们。一般农户不会主动找东家、保长、“大老爷”代购，可以找地主代购，尤其是去南陵时。

需要代购的家主可以主动去计划上街的人家家里请求代购，计划上街的人家也会将上街信息传递给曾经为其代购的人家，以还人情。代购时，家主只要将需要代购的物品告诉上街的家主即可，回来时再按照市场价格还大米。如果市场价格过高，上街人家不会帮其代购，除非对方急用，并允许上街人家自行决定是否购买。代购回来后，不需要给上街者礼物，也不需要请吃饭，下次对方如有需要，可以帮助他代购。代购一般讲究次数大体相等，物品与重量不太讲究。假如甲曾为乙代购过物品，当甲需要乙上街代购时，乙以不正当理由拒绝，双方关系会变差，相互代购行为结束。

4．上街的买与卖

村民上街的主要目的是进行市场交易。一是购买家庭日常生活、生产用品，如烟、酒、盐、农业用品如镰刀等，有时也会购买较大的物品，如耕牛。二是卖掉家庭多余的物品，主要是农作物，如稻子、小麦、豆子等。有时，村民上街也会为了去集市上“看热闹”，如端午看龙舟，春节看花灯。有时也会走亲戚。家庭富裕的人家，如地主、保长、“大老爷”也会上街喝茶。贫困人家不会上街喝茶。这里以卖农作物为例。

卖农作物主要是销售稻子、小麦、豆子。其中，以稻子为主。出售时，一般不会告诉邻居或同行人，原因是物品属于私人所有，想怎么处理就怎么处理，无须告诉他人。做出销售决定时，家主会与成年儿子商议，家主拥有最终决定权。农村品出售很少，主要用于日常吃饭。例如，假设稻子亩产500斤，可能也就卖出50～80斤。一般而言，农户会将稻谷的10%进行变卖，或贴补家用，或购买其他必需品，一般不会超过总产量的50%。当家中遇到紧急情况，如婚丧嫁娶、犯罪坐牢、被抓壮丁等天灾人祸时，没有办法了才会大量出售。

农户上街卖农作物，首先讲究距离优先，其次是价格优先。农户不会因价格原因而去更远的地方，因为上街交易，主要是步行与肩挑，距离太远，人力成本太高。所以，潘家湾村民的交易地点往往是弋江集市。

一般由家主上街去卖，物品较重时，儿子可以帮助一起上街。但交易时，由家主决定，儿子只有建议权。交易对象一般是市场上专门收购粮食的小贩，一般不卖给熟人或亲戚朋友，因为太熟悉，不好讲价钱。相反，卖给收购小贩，可以讨价还价，并且收购小贩可以给现金，方便使用。出售之前，家主会主动询问近期出售相同物品的邻居，打听一下出售时的价格，也可以向地主、保长、甲长、“大老爷”打听。打听价格的双方不一定是关系好的人，但不会是关系差的人，一般距离较近、关系较好的人家优先。无论交易是否成功，打听价格都不需要给任何礼物或报酬，也不需要请吃饭。

交易价格由买卖双方共同协商决定，市场管理人员不会管理价格。交易中，本村村民与外村村民在交易价格方面没有区别，朋友与邻居、东家与佃户、普通农户与保甲长、普通农户与“大老爷”之间价格也没有区别，按照价格优先原则交易。不过，如果对方是亲戚，一般会便宜一些，因为亲戚是沾亲带故的，如果不便宜，情理上说不过去，还会使亲戚关系变淡。交易过程中，不用交税。

5．上街可以赊账

集市可以赊账。赊账者主要是普通农民，地主、保长等不会赊账，不然有损“面子”。赊账者多为熟客，赊账多少与关系熟悉程度成正比。一般而言，关系较好者，可以多赊一些账，赊账的天数可以长一些；关系一般者，可以少赊一些账，赊账的天数要短一些。关系不熟悉者，不能赊账。当然，赊账也会因金额多少而不同。具体情况如下。

一是赊欠金额较少的情况。赊欠金额较少时，不需要找中间人，只要双方口头约定好即可。下次赊账者再去市场购买东西时，要把赊欠的钱（即大米）还上。假如对方家中的确有困难，要主动向对方说明情况，请求延长几天，也可以双方共同协商，分期支付。如果赊欠者赖着不还，卖方将不再让其赊账，并会私下告诉其他卖方该人人品不好，赊账不还，变相提醒其他人员不要对其赊账。通过这种市场舆论压力迫使对方及时还钱。

二是赊欠金额较多的情况。赊欠金额较多时，也不需要找中间人，只要双方口头约定好即可，但要约定好归还时间。如果赊欠者未能按时归还，下次市场见面时，卖方会主动询问对方何时能够还钱，理由主要是自己需要用钱。如果卖方急需用钱，也会亲自去赊欠者家中要取。如果无法要取欠款，卖方一般要请中间人调解，称为“请中人”。请中人时，卖方要带上一点小礼物，说明原委。中人一般为经常出入市场的老客，为人正直，能说会道，见多识广，年龄较长，有一定威望。调解地点一般是在集市上的小餐馆之中。调解过程中，中人要坐在中间正位，卖方坐右首，赊欠方坐左首。中人以讲道理的方式进行劝解。若赊欠方确实家境困难，中人会说服卖方宽限时日；如果买方抵赖不还，中人则会以道理与法律言之利害关系。如果调解成功，中人会写一个契约，说明买卖双方的赊欠关系结束。契约上三人都要签字画押，一式三份。卖方要请中人与买方吃饭喝酒。若调解不成功，中人会建议卖方报官，由官方解决。

三 借钱与借粮

传统时期，潘家湾的借贷行为主要分为两种：一是借钱，二是借粮。其中，借钱行为较少，借粮行为较多。

（一）借钱

1．急用时会借钱

与借粮不同，借钱主要发生在急用之时，一般在打官司、保出坐牢人、筹集顶壮丁钱、赌博还钱时才会借钱。能否借到钱，主要取决于家境、人品与借钱理由。家境较好者容易借到钱，金额会多一些；人品正，家风规矩，也可以借到较多的钱；借钱理由正当，也可以借到需要的金钱；对于赌博之类的情况，不会借给钱。用村民的话说，对于“不会过日子的人”与“不会过日子的事”，大家不会借钱。

2．借钱分小钱与大钱

借钱情况会根据所借金额多少而不同，一般分为借小钱与借大钱两种情况。小钱是指在100元以下的钱，大钱是指100元以上的钱。

（1）借小钱。由于金额不多，借小钱程序相对简单，主要向本家、亲戚、关系好的朋友与邻居借钱。佃户也可以向关系好的东家借小钱，普通农户也可以向关系好的地主、甲长借，一般不会向保长、“大老爷”借。借小钱不需要担保人，也不需要抵押物品，更不需要支付利息。不论向谁借小钱，也不论金额多少，都需要写借条，双方签字、按手印。借期一般在半个月到半年之间。关系好的，期限可以长一些。如果对方急于用钱，可以让对方提前还钱。按期不能归还，也不会长利息，双方协商后，第二年再还。

（2）借大钱。因为金额较大，一般农户支付不起，所以借大钱一般主要向地主、账铺借，很少向保长借。向本村或外村的地主借大钱，不需要抵押房产田地，但向账铺借大钱，则需要以田地、宅基地、房产进行抵押。借大钱需要找保人。保人一般是本村人，要求家境好、关系好、人品正、有知识、有威望。借方家要主动去请保人。请保人时，不需要带礼物。借钱成功后，借方要请保人吃一餐饭，要喝酒。

借大钱需要写借条，由保人书写。借条要写明借钱理由、数额、利息、归还日期等具体内容，借贷双方与保人都要签名、按手印。借条一式两份，借贷双方各一份。借期一般为一年，有利息，利息由双方协商决定，数额不定。即使贷方与借方之间有亲戚关系，也会有利息。不过，利息会比一般人低一些。若到期还不起，借方要先还部分利息，第二年再还。第二年再还不起，借方会请保人出面，请求再延长一年。一般情况下，地主会再延期一年。若对方还还不起，地主也不会强行收取房屋等，因为是乡里乡亲，不能撕破脸面，绝人生路。账铺一般会延期一年，而后会强行收取抵押物。

3．家庭内还钱与家庭外还钱

根据借钱的对象，家庭内相互借钱与家庭外借钱，还钱情况不同。

（1）家庭内部还钱

未分家时，兄弟之间相互借钱，子女借父母的钱以及父母借子女的钱，都不用还。但分家后，需要分以下几种情况。

一是儿子借父母的钱。若父母只有一个儿子，不需要归还；有两个及以上儿子，所借的钱需要归还。目的是防止其他儿子也来借钱，保持公正，维护家庭和谐。

二是女儿借父母的钱。女儿未出嫁，不用还钱；女儿已经出嫁，需要还钱。

三是兄弟之间借钱。兄弟之间借钱，都需要归还。

四是女儿向兄弟借钱。女儿未出嫁，向未分家的兄弟借钱，不需要还钱，向已分家的兄弟借钱，可还可不还；女儿已经出嫁，向未分家或已分家的兄弟借钱，都要还。

五是父母借子女的钱。父母借分家儿子的钱，只有一个儿子的，不需要还钱；有两个或两个以上儿子，需要还钱，保持公平。对于女儿，已经出嫁的，需要还钱。父母借已出嫁的女儿的钱，需要还钱；若女儿未出嫁，则不用还钱。

（2）家庭外部还钱

父母去世后留下的债务，儿子负责偿还，采取诸子均分的方式。未结婚的儿子，年龄大也要还债，年龄小不用还债。若儿子们还不起，出嫁的女儿可以协助还债。“儿子为主，女儿为辅”。女儿未出嫁，不需要还债。若兄弟之间已经分家，兄弟的债务，其他兄弟没有义务还。若未分家，家主负责还钱。

若欠多个家庭的债务，按照家境，先还家境差的人家，再还家境好的人家；按照需要，先还急需的人家，再还一般需要的人家；按照远近，先还邻居，再还朋友、亲戚，最后是本家。其中，家境第一位，需要第二位，远近第三位。

若借钱人去世，且后继无人，遗留下的田地、宅基地、房屋全部归债主所有，不分多少。债主是多个人的，需要根据借钱数量多少，按比例划分。这时需要找“公道人”讲公话，主持划分。公道人一般由有钱有势有威望的问事人担当，一般由债务最多的人请。主持后，请公道人的人家要请公道人吃饭喝酒，不用给礼物和其他报酬。

4．小钱小调解，大钱大调解

借小钱出现矛盾纠纷，一般找本家长辈出面进行调解。若贷方是地主或者甲长，需要请村中有威望的人进行调解。调解方式就是讲公话。由于金额少，又是乡里乡亲，一般会很好调解。如果调解不了，最后也会不了了之。

借大钱出现矛盾纠纷，一般先由保人进行调解。保人调解不了的话，借贷双方属于同一村的，一般请村中有威望的老者进行调解；借贷双方属于不同村，但属于一个甲，一般由甲长进行调解；借贷双方属于不同的甲，可以由甲长请保长或者有地位、有威望的“大老爷”出面调解。不过，保长与“大老爷”一般不出面。如果再调解不了，双方决定是否打官司。

（二）借粮

1．需要时可借粮

与借钱不同，特殊情况与一般情况下，有需要，都可以借粮食，不分急需。特殊情况，如家庭发生火灾等；一般情况，如家庭增添人口等。前者是急需，后者一般发生在青黄不接时期。

2．借粮对象不相同

向谁借粮食，根据不同情况，顺序不同。借少量粮食，一般顺序是本家、亲戚、朋友与邻居。如果关系较好，佃户也可向东家借粮食。借较多的粮食，如1石以上的稻谷，一般要向地主借，一般家庭不会借给。农户不会向保长借粮食。若真的借不到，农户会向店铺借粮。发生大灾害，如洪灾，这时大家都受灾，不会借粮食。即使借，一般也只发生在关系好的亲戚之间，但前提是亲戚有多余的粮食。如果借方不会过日子，邻居、朋友不会借给粮食，本家、近亲一般会借给，但只借一次。

3．借粮数额不相等

借粮数额多少，一般按照借粮人的家境情况、双方关系而定。家境中等、私人关系好、家风规矩的人家才能借1石稻以上数量的粮食。如果家境较差，家风不好，即使借小量的粮食，邻居也不会借给，只能向本家与亲戚借。

4．粮多签契约

借粮食，1石稻以上的数量，需要找保人，签订契约，计算利息。1石稻以下的数量，双方口头约定，也要计算利息。借本家、亲戚、朋友或邻居的，保人一般由本家长辈担任；如果借地主家的，保人一般由本村问事人担任。借邻村的，保人一般由本村有威望且与对方熟悉的人担任。家主要亲自去请保人，在保人的担保下，双方签订契约。契约中约定双方借粮数量、归还日期、利息计算等具体内容。保人与借贷双方都要签字、按手印。一式两份，借贷双方各保留一份。保人由借方邀请。借粮成功后，借方要请保人吃一餐饭，饭中要有酒。不用给保人礼物。

利息方面，借本家或亲戚，利息低一些，一般1石稻一年后还1.5石；邻居、朋友、地主利息高一点，一般1石稻一年后还2石。

5．纠纷靠调解

借的粮食数量较少，即少于1石，一般找本家长辈出面进行调解。如果贷方是地主或者甲长，需要请村中有威望的人进行调解。调解方式就是讲公话。

借的粮食数量较多，即超过1石，如果按期还不上，保人要出面调解。保人不帮借方还粮食。调解后，一般借方可以先还利息，然后延期还本金。如果再还不上，再延期，直到还清为止。借粮与借钱不同，出现矛盾纠纷，可以找甲长调解，但一般不会找保长，因为保长不管。同时，也不会打官司。因为打官司麻烦，且需要花钱。用当地村民的话讲，“借的粮食还不够打半点官司”。