(三)生长发育对环境条件的要求
三七的原产区主要在云南的文山、砚山至广西的靖西、德保一带,分布在北纬23°~24°,东经104°~107°,海拔300~1500米的狭长地带的森林内,是热带与亚热带过渡气候,年平均温度为16~20℃; 7月份平均温度不超过25℃,绝对最高温度34℃;1月份平均温度不低于8℃,绝对最低温度4℃。空气相对湿度70%~80%,年降雨量1400毫米以上。因此,形成了它对环境条件的特定要求。
1.温度
三七喜温暖,怕严寒酷热,特别要求夏季凉爽,冬季不冷,年平均温度15~21℃,若遇到0℃的气温,持续时间不长,尚不至严重影响三七生长;若最高气温超过35℃,空气干燥,会使三七干枯凋萎。据研究,温度低于5℃,三七种苗不会萌发,10℃萌发率为86.67%,15℃萌发率达最高,为93.33%,温度超过20℃,三七种苗萌发率开始下降,30℃时萌发率为0。故三七种苗萌发的最低温度为10℃,最适温度15℃,最高温度20℃。生长期的温度以18~25℃为最好。高温、低温均对三七种苗萌发和生长不利,这也是三七种植区域受限制的主要原因之一。气温过高、过低,还会影响三七结果的数量及种子的饱满程度。因此,在三七生产中要因地制宜地确定栽种时期,在引种时也应充分考虑三七这一生理特性,避免引种失败。
2.水分
三七是亚热带常绿阔叶林下的湿生型植物,喜湿润,但怕积水。三七原产区年降雨量多为1400~2000毫米,如果年降雨量在1200毫米左右,只要分布合理,三七也能正常生长。一般要求空气相对湿度70%~80%,土壤含水量20%~30%。据研究,土壤含水量20%~25%最适三七种苗发芽出苗。
3.光照
三七怕烈日和阴暗。不能耐受阳光直射,否则会使植株枯萎;但又要在一定阳光照射下进行光合作用。一般只要求阳光的25%~40%,在生长过程中,前期和后期需阳光较多,中期需光较少,药农总结为“二阳一阴”。
4.土壤
要求团粒结构好、疏松和腐殖质含量丰富、排水性良好的土壤,pH值6~8,在微酸和微碱的土壤中均可种植。凡符合上述条件的沙质壤土、黄壤、棕壤、红壤都适宜三七生长。黏性过重的土和过干的沙地,或积水地不能种三七。三七忌连作,也不能与前作物是茄科作物、荞麦、蔬菜连作。