二、近代历次全民养生的特点就是“跟风”

1．打鸡血运动 据说这个偏方是某国民党高级将领的随军医生为免于死刑而贡献出来的祖传秘方。该秘方说打鸡血可以强身健体，延年益寿。在作为原始信仰的血液崇拜面前，老百姓很容易产生认同感、亲和感。打鸡血的流行便显得顺理成章了。那么借助于西洋注射器械，又有了些“洋为中用”的科学色彩，似乎愈发增加了可信度。在从众心理的驱使下，人们一哄而起、参与其中。但由于大量的过敏案例的增加，迫使“打鸡血运动”在10个月后消亡。笔者现在还在纳闷，如此近乎“迷信”的痛苦历程竟然能持续10个月之久。1980年，相声演员姜昆先生曾创作《红茶菌和打鸡血》对其进行讽刺，其师傅马季先生的相声《一阵风》中也曾塑造过打鸡血崇拜者“赵全信”的形象。此疗法与现在《不生病的智慧》一书中推荐的生吃泥鳅养生法和注射当归针疗法类似。其观点就是“什么方法补血快？当然是穴位注射当归注射液了”。

生吃泥鳅惹祸 四川百人住院 养生乱象何时了

2010年05月28日08:10 来源：人民网—《人民日报》

人民网成都5月27日电（记者梁小琴），记者从四川省疾病预防控制中心获悉：四川已有100余人因偏听偏信食疗养生，生吃泥鳅致体内长出寄生虫而住进医院。

据了解，从去年年初开始，就陆续有市民到四川省疾控中心预防医学门诊部做寄生虫检查，这些市民都说是看了由马悦凌撰写的《不生病的智慧》后，才开始生吃泥鳅“养生”的，结果体内都检查出含有寄生虫。今年3月以来，这类病人开始增多。

正在四川省人民医院感染内科住院的陈阿姨说，去年7月，儿子买了一本《不生病的智慧》，看了《泥鳅为我们健康开路》一文后，她和丈夫也开始生吃泥鳅。

近一年以来，她和丈夫生吃了七八次泥鳅。今年5月1日，她与丈夫、儿子一起生吃了4条泥鳅。5月13日，丈夫出现发烧、发冷、全身发抖、肌肉酸痛等症状。

第二天，陈阿姨也出现了相同症状，吃了药后不见效果。经医院检查，两人体内含有寄生虫。夫妻二人这才意识到生吃泥鳅的后果。

“我儿子在外地，我已经电话通知他周末回来做检查，希望他没事。几名亲戚都在生吃泥鳅，也打电话通知他们了，千万不要再生吃泥鳅了。生吃泥鳅，害人不浅呀！”陈阿姨说。

另一对因生吃“养生”泥鳅已住院一周的年轻夫妇，丈夫还检查出肝部阴影，出院后，肝功能难免会受到影响。

感染内科的王医生说，第一个病例是在去年6月左右出现，之后又陆续接诊类似的病人。

从去年到今年，因生吃泥鳅感染寄生虫的，在四川省人民医院至少已有8例。这些患者，几乎都说是听信养生书上的方法，生吃泥鳅。

医生表示，鱼、虾、蟹等属于浅水动物，体内含有线虫、吸虫类寄生虫。必须煮熟了吃，半生的或者生吃，都有可能感染寄生虫。泥鳅在脏水中生存，难免会携带寄生虫和其他病原体，生吃泥鳅是极其危险的行为。

2．卤碱疗法 卤碱又称“卤干”、“681”，用来治疗癌症。这也是“文革”中的“新生事物”之一。1967年，大字报说卤干粉能治疗癌症，轰动一时。其实，最初是说卤碱能治消化性溃疡。后来，越说越玄，简直是“百病皆治”。“发现”卤干能治疗癌症的，并不是医生，更不是医学界的“权威”之类，而是一位普通的机关干部。于是，有的“药厂”就立即生产出“抗癌”的“卤干粉”，美其名曰“681抗癌片”。医院里，也用起了未经国家药典收录的这种“药品”治疗癌症。不管是肝癌、胃癌、大肠癌，还是其他的癌，就用“681”。卤干“抗癌”的理论根据，挂靠上医学理论可能只有“以毒攻毒”一句话。歌剧《白毛女》中的贫苦农民杨白劳，让地主黄世仁逼得没有活路时，就是服用了点豆腐的卤水自杀身亡，可见卤水有毒。把卤水熬干，就是卤干粉。其医学理论是既然是“毒”，就可以用来“攻毒”。遗憾的是，癌症病人用上以后，没有一点抗癌效用，不但不能延长病人的生命，反而加速了病人的死亡。到了这时候，闹剧也就该收场了。前前后后，折腾了一年多。到了20世纪90年代一位名叫胡万林的大师“横空出世”利用和“卤碱疗法”相似的“芒硝泻法”导演了一场又一场的“悲剧”。

神医胡万林

“我不恨胡万林，只恨那些神化他的权威，我们曾经迷信权威”。

——陈芙蓉

10年了，66岁的陈芙蓉还有悔恨。她说，正是对“权威”媒体和官员的迷信，害死了自己的丈夫王宝然。

1月11日，郑州的风，干燥、很大很冷。

刚从公墓祭奠丈夫归来的陈芙蓉，满脸疲惫。

1997年底，身患慢性肾衰竭的王宝然慕名来到被称作“人间最后一所医院”——陕西终南山医院，在喝下由“再世华佗、神功大师”胡万林亲自发功调制、包治百病的21瓶“芒硝水”后憾然辞世。

西安医科大学附属医院做出的死亡证明称，王因长期服用大量芒硝，导致上吐下泻身体脱水，电解质紊乱，肾功能衰竭致死。

“一些全国著名的大作家为其作书立传，权威的报纸杂志连篇累牍去报道，那么多的政府官员与其合影，参加其医院开张典礼并发表演说。”陈芙蓉说，这使得胡万林——一个用芒硝治病的医师，成为全国著名的“气功神医”。

1999年1月16日，“神医”胡万林因在河南商丘涉嫌非法行医致人死亡，被警方逮捕，2000年9月以非法行医罪判刑15年。（2009-1-16 9:40:00 来源：新京报）

3．甩手运动 是迄今为止我国民间最为经济、简便而科学的养生法。方法是：身体站直，脚伸直，腿稍弯，肛门上提，脚趾用力抓住地下，两脚距离等肩宽，两臂同时向前后摇甩，向后用力，向前不用力，由随力自行摆回，两臂伸直不宜弯，两眼平视，心无杂念。其原理来自中医观点：“痛则不通，通则不痛”。当年记载甩手可通气血，疏通经络，刺激脑细胞，增加食欲，促进新陈代谢，补气益血，镇静安神，缓解挛缩的肌肉，改善体质等。所以说此法对关节炎、失眠、高血压、中风、半身不遂的病人估计有一定疗效。至于说可治便血、便秘、哮喘、白内障、沙眼、色盲、近视、食道癌、颈部淋巴癌等，就让人存疑了。曾记否，晨练人群排阵如林，手臂甩动，煞是整齐，蔚为壮观，真是挡不住的诱惑。这与现在流行的《手到病自除》和《求医不如求己》书中推荐的拍手疗法（《求医不如求己》一书中也记载有甩手疗法）治疗百病异曲同工。

4．红茶菌运动 红茶菌很有意思，它又名“海宝”、“胃宝”，是用糖、茶、水加菌种经发酵后生成，相传其本身的酸度能抑制有害细菌的生长，对人体健康非常有益，尤其对胃炎、胃溃疡有很好的治疗作用。有人总结出红茶菌液有二十八种功效：如长寿，防癌，抗癌，性年龄延长，妇女更年期症状减少，皮肤皱纹减少，润滑肠道，白发变黑，减肥，强壮，增强脑、胃肠、心、肝、肾的功能，提高视力，降低血压，安神，帮助消化，化结石，软化动脉血管等。还可治疗糖尿病，高血压、低血压，动脉硬化、冠心病、便秘、痔疮、痤疮、肥胖、消瘦、白发、斑秃、妊娠呕吐、贫血、神经痛、核黄素缺乏症、胆结石等，并能预防胆结石，肾结石、晕车、前列腺炎、癌症等，几乎是无所不能了。红茶菌由于是天然营养物质，成本低廉而功效神奇，很符合民众的消费观。当时红茶菌在国内几乎家喻户晓，很多老百姓就像大炼钢铁时代一样，照着报纸和书本上的介绍自制这种保健饮料。当然，很多人由于领会要领不当，往往会制作出非常可怕的“生化武器”，不但气味难闻难以下咽，而且吃出肠胃疾病的也大有人在。最终红茶菌也是由于其保健疗效低于预期的效果而逐步淡出人们视线。2009年市场上出现的“固元膏”，大家应该都领略了其“热火朝天”的景象，阿胶几乎断货，至今依然风靡于超市和药店。

5．气功（经络）运动 20世纪80年代初，电影《少林寺》在全国热映，民间重新掀起一轮对硬气功的关注。继而，民间气功养生疗法逐步盛行，而且不断派生出多种气功养生流派。记得当时还有连篇报导称测出了“外气”的物质基础是“微粒流”、“红外辐射”、“电磁波”等等，从而，第一次使气功健身有了科学依据。具有发“外气”能力的超人在全国范围内突然涌现。这些“气功大师”乱用经络理论，曲解古代养生的“大小周天”等理念，仿佛气功万能，不但可以治病，连国民经济都可以左右。1990年8月，中国科协在北京科学会堂举行了“宏扬科学气功，破除封建迷信”报告会。这一活动使与会的科学界、新闻界人士及有关领导对科学气功和伪气功产生了新的认识，风靡一时的气功经络养生潮由此逐步降温。而近年来，死灰复燃，“金鸡独立”功等则是现代派的代表。

6．蜂皇精口服液，醋蛋运动和中华鳖精运动 谈到蜂皇精其实直到今天还在继续，只不过有升级版：吃蜂胶。20世纪80年代末至20世纪90年代初蜂皇精和太阳神几乎成为中国人走亲访友必备的礼品。但是后来很多男性吃出了女性乳房发育症，小儿提早发育等才引起人们的警惕。原来，任何保健品，过了就会变成毒品。我们认为即使是20年后的今天，估计还是没有几个老百姓能很清楚地分辨出蜂皇浆、蜂皇精、蜂胶之间的区别！有一位老外曾经对朋友说他最佩服中国老百姓的胆量，什么保健品自己没有完全搞清，仅凭宣传和介绍就敢吃。接着就是醋蛋运动，这个运动最早发源地在上海。由一本《醋蛋治百病》的书而引起。虽然直到如今，我们仍然无法科学地认证醋蛋的疗效。但其实，妙也就妙在这里。大多数食疗养生根本无法彻底考证功效，你很难说提倡这种疗法的人就是骗子。所以，当这本书说普通的食醋、鸡蛋含有抗癌物质，能防治200多种常见的病，使全国一大批被病魔折磨得痛苦不堪的人“起死回生”，恢复了健康时，醋蛋疗法像磁石一样吸引了成千上万的病人甚至健康人来尝试。再加上1994中国一位著名田径教练作为“中华鳖精”的代言人出现在电视广告中。并由此在全国范围内掀起“鳖精”运动。一直到《焦点访谈》节目揭露鳖精当中其实根本无鳖的成分以后，广大消费者才意识到又被保健品专家忽悠了。这些运动现在的代言人则是红得发紫的张悟本等。

面对那些自称是养生专家的人，中国人需要多一点质疑精神。类似张悟本的伪养生专家其实很容易辨认的。他们强调“病都是吃出来的”，这是伪养生专家的共性。你们必须离那些声称“某某食物可以完全替代药物”的养生专家远一点。

——史蒂芬·巴雷特

（史蒂芬·巴雷特——美国养生圈的清道夫，美国反伪医学第一人）